Die Camellia japonica 'Lady de Saumarez' liebt Wasser, weswegen der Boden stets feucht gehalten werden sollte. Gerade in den Wachstumsphasen im Frühjahr und Sommer ist der Wasserbedarf hoch, sodass Sie die Pflanze alle 1-2 Tage gießen sollten. Zu trockene Böden sowie trockene Luft können die Entwicklung der Blütenknospen beeinträchtigen, sodass es zu einer geringeren Anzahl an Blüten und Blütenblättern kommt. Gleichzeitig kann eine Infektion durch Spinnmilben auftreten. Im Herbst und Winter reicht es, die Pflanze alle zwei Wochen zu gießen und sicherzustellen, dass der Boden nicht ausgetrocknet ist.
Im Frühling und Sommer sollten Sie die Pflanze am besten morgens und abends gießen. Mittags ist die Temperatur zu hoch und es kann schnell zum Wasserverlust kommen. Im Herbst und Winter können die Pflanzen problemlos mittags gegossen werden, da die Temperaturen morgens und abends zu niedrig sind und das Wurzelsystem einfrieren könnte. Verwenden Sie zum Gießen am besten Regenwasser oder destilliertes Wasser. Leitungswasser ist alkalisch und nicht für die Camellia japonica 'Lady de Saumarez' geeignet. Die Erde kann mit einer 8 cm dicken Schicht Rinde bedeckt werden, um Temperatur und Luftfeuchtigkeit konstant zu halten und Unkraut beim Wachsen zu hindern.