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Portulak

Botanische Bezeichnung: Portulaca

Portulak
Botanische Bezeichnung: Portulaca
Portulak (Portulaca) Photo By RukiMedia

Beschreibung

Unter den Portulakarten gibt es einige mit strahlend bunten Blüten, perfekt vor allem für Balkone, Terrassen und Beetbegrenzungen. Allerdings öffnen sich die Blüten oft nur in der Sonne, was man bei der Standortwahl beachten sollte. Viele ihrer Arten haben sukkulente, also wasserspeichernde Wurzeln. Bekannt ist die Gattung wegen der Art Portulaca oleracea - oft selbst nur als Portulak bezeichnet - die ein leckeres Gemüse ist und sich vor allem für Salate und in Suppen eignet.

Arten von Portulak

Portulaca oleracea 'Granatus'

Portulaca oleracea 'Granatus'

Unter den Portulaca oleracea 'Granatus'arten gibt es einige mit strahlend bunten Blüten, perfekt vor allem für Balkone, Terrassen und Beetbegrenzungen. Allerdings öffnen sich die Blüten oft nur in der Sonne, was man bei der Standortwahl beachten sollte. Viele ihrer Arten haben sukkulente, also wasserspeichernde Wurzeln. Bekannt ist die Gattung wegen der Art Portulaca oleracea - oft selbst nur als Portulak bezeichnet - die ein leckeres Gemüse ist und sich vor allem für Salate und in Suppen eignet.
Portulaca granulatostellulata

Portulaca granulatostellulata

Unter den Portulaca granulatostellulataarten gibt es einige mit strahlend bunten Blüten, perfekt vor allem für Balkone, Terrassen und Beetbegrenzungen. Allerdings öffnen sich die Blüten oft nur in der Sonne, was man bei der Standortwahl beachten sollte. Viele ihrer Arten haben sukkulente, also wasserspeichernde Wurzeln. Bekannt ist die Gattung wegen der Art Portulaca oleracea - oft selbst nur als Portulak bezeichnet - die ein leckeres Gemüse ist und sich vor allem für Salate und in Suppen eignet.
Portulak

Portulak

Der Portulak ist eine einjährige, krautige, sukkulente Pflanze, die Wuchshöhen von 10 bis 30 Zentimetern, bei kultivierten Formen auch bis 40 Zentimetern erreicht. Sie verzweigt von der Basis und darüber mit niederliegenden und aufstrebenden Stängeln. Die Stängel haben einen Durchmesser von etwa 5 mm, sie sind grün und können, wie die Laubblätter, bei sonnigem Stand purpurfarben überhaucht sein.
Portulakröschen

Portulakröschen

So wie man das Portulakröschen (Portulaca umbraticola) in seiner Heimat auf trockenen, sonnigen Plätzen vorfindet, wächst es auch bei uns am besten an warmen, sandigen oder schottrigen Standorten. Die Pflanze mag es gern erhöht und ist unter anderem auf Mauern sehr beliebt, aber nicht winterhart und wird daher nur selten im Freiland angepflanzt. Populärer ist sie als Pflanze für Hängeampeln und Balkonkästen.
Ihi

Ihi

Die Ihi wirkt wie eine winzige Version des Brotfruchtbaums. Die Blätter der Pflanze sind das ganze Jahr über groß, rund und smaragdgrün. Durch ihre ordentliche Anordnung in Schichten sehen die Blätter aus wie grüne Schmetterlinge, die gerade dabei sind, ihre Flügel zu öffnen, um davonzufliegen.
Portulaca gilliesii

Portulaca gilliesii

Die Portulaca gilliesii wurde nach ihren Blättern benannt, die aufgrund ihrer kleinen, dicken und rundlichen Form an Reiskörner erinnern. Sie sind grün bis rötlich gefärbt und entweder aneinanderreihend oder in kleinen Büscheln angeordnet. Auffälligstes Merkmal der Sukkulente sind die leuchtend violetten Blüten, die im späten Frühling erscheinen und dem Namen der Portulaca gilliesii alle Ehre machen.
Portulakröschen

Portulakröschen

Das Portulakröschen ist eine trockenheit- und hitzetolerante Pflanze aus Südamerika. Sie schließt ihre Blüten bei schlechtem Wetter und nachts. Im Handel sind Portulakröschen in etlichen Farben erhältlich. Die Pflanze ist semi-sukkulent und speichert in ihren fleischigen Blättern und Zweigen Wasser.
Portulaca 'Hana Misteria'

Portulaca 'Hana Misteria'

Tricolor Portulaca ist nach seinen sehr dekorativen dreifarbigen Blättern benannt, die grün und cremefarben sind und leuchtend rosa Ränder haben. Dazu passen seine bunten rosa Blüten, die sich tagsüber öffnen und nachts wieder schließen. Im Gegensatz dazu hat die Mutterpflanze weit weniger auffällige, einfarbige grüne Blätter. Der Portulaca 'Hana Misteria' wird häufig als Zimmerpflanze angebaut.
Portulak

Portulak

Der Portulak wurde im Mittelalter in Europa als Gemüse angebaut. Die Verwendung ist aber vergessen worden und erst jetzt wird es allmählich wieder in der Küche verwendet. Man kann ihn leicht erkennen, da er sukkulente Blätter besitzt, welche nicht gewöhnlich sind in Europa.
Portulaca pilosa

Portulaca pilosa

Die besonders in Amerika weitverbreitete Portulaca pilosa gilt in den meisten Ländern weltweit als Unkraut. Sie liebt trockene und steinige Gebiete, kann sich allerdings auch hervorragend an andere Lebensbedingungen anpassen. Die Pflanze blüht in der Sommerzeit bis zum frühen Herbst. Ihre Blüten können zwischen den Farben Rosa, Lila und Rot variieren.
Portulaca kermesina

Portulaca kermesina

Unter den Portulaca kermesinaarten gibt es einige mit strahlend bunten Blüten, perfekt vor allem für Balkone, Terrassen und Beetbegrenzungen. Allerdings öffnen sich die Blüten oft nur in der Sonne, was man bei der Standortwahl beachten sollte. Viele ihrer Arten haben sukkulente, also wasserspeichernde Wurzeln. Bekannt ist die Gattung wegen der Art Portulaca oleracea - oft selbst nur als Portulak bezeichnet - die ein leckeres Gemüse ist und sich vor allem für Salate und in Suppen eignet.
Portulaca lutea

Portulaca lutea

Unter den Portulaca luteaarten gibt es einige mit strahlend bunten Blüten, perfekt vor allem für Balkone, Terrassen und Beetbegrenzungen. Allerdings öffnen sich die Blüten oft nur in der Sonne, was man bei der Standortwahl beachten sollte. Viele ihrer Arten haben sukkulente, also wasserspeichernde Wurzeln. Bekannt ist die Gattung wegen der Art Portulaca oleracea - oft selbst nur als Portulak bezeichnet - die ein leckeres Gemüse ist und sich vor allem für Salate und in Suppen eignet.
Portulaca amilis

Portulaca amilis

Unter den Portulaca amilisarten gibt es einige mit strahlend bunten Blüten, perfekt vor allem für Balkone, Terrassen und Beetbegrenzungen. Allerdings öffnen sich die Blüten oft nur in der Sonne, was man bei der Standortwahl beachten sollte. Viele ihrer Arten haben sukkulente, also wasserspeichernde Wurzeln. Bekannt ist die Gattung wegen der Art Portulaca oleracea - oft selbst nur als Portulak bezeichnet - die ein leckeres Gemüse ist und sich vor allem für Salate und in Suppen eignet.
Portulaca halimoides

Portulaca halimoides

Unter den Portulaca halimoidesarten gibt es einige mit strahlend bunten Blüten, perfekt vor allem für Balkone, Terrassen und Beetbegrenzungen. Allerdings öffnen sich die Blüten oft nur in der Sonne, was man bei der Standortwahl beachten sollte. Viele ihrer Arten haben sukkulente, also wasserspeichernde Wurzeln. Bekannt ist die Gattung wegen der Art Portulaca oleracea - oft selbst nur als Portulak bezeichnet - die ein leckeres Gemüse ist und sich vor allem für Salate und in Suppen eignet.
Portulak (Portulaca) Portulak (Portulaca) Photo By RukiMedia

Wissenschaftliche Einordnung

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