Nama epitel tumbuhan ini, Allium fistulosum , berasal dari kata latin (fistulosus) yang berarti berongga. Ini mengacu pada bentuk batang dan daun yang berlubang. Di Jepang, allium fistulosum daun digunakan dalam sup miso dan takoyaki. Selain itu, bunga dari tanaman ini bisa mengundang kehadiran lebah.