Prunus dulcis
Pada zaman Mesir Kuno, kacang prunus dulcis adalah makanan bernilai tinggi yang hanya dimakan oleh raja-raja Mesir. Saat ini, setidaknya 3,5 juta ton kacang prunus dulcis diproduksi dan diekspor ke seluruh dunia. Selain itu, sebanyak 40% dari produksi kacang prunus dulcis ini digunakan dalam industri pembuatan cokelat.