Borago officinalis
Borago officinalis yang sering digunakan untuk membuat sup, saus, isian pasta, dan penyedap untuk acar di Jerman, Spanyol, Yunani, dan Italia. Hal ini juga kadang-kadang digunakan sebagai hiasan minuman dan merupakan bahan dalam beberapa gin. bunga borago officinalis juga bisa dibuat menjadi pewarna biru atau merah muda.