Talas
Setiap tahun, setidaknya 11 juta ton talas ditanam dan dirawat di seluruh dunia. Hal ini dikarenakan bengkuang merupakan salah satu sumber makanan yang paling digemari oleh masyarakat di berbagai belahan dunia. Sayur dan akar bengkuang yang diperoleh dari talas dapat dimasukkan dalam kari, sup dan lain-lain.