Mentimun
Berasal dari India tetapi sekarang tumbuh di seluruh dunia, mentimun adalah salah satu sayuran paling populer di dunia. Tumbuhan merambat ini menghasilkan buah berbentuk silinder yang dimakan sebagai sayuran dan dikenal sebagai mentimun . Buah dari tanaman ini bisa dimakan mentah, dimasak, atau diawetkan. Di Malaysia, sayuran ini sering disajikan dengan salad atau sebagai lalapan dengan nasi lemak.