Cucurbita moschata
Cucurbita moschata ( nama Cucurbita moschata ) adalah spesies tanaman yang juga dikenal sebagai Pennsylvania Dutch Crookneck Squash. Spesies ini dianggap mudah tumbuh di musim dingin. Cucurbita moschata dapat dimakan, manis, beraroma dan digunakan untuk sup, semur, dan pai. Ini akan tetap baik jika disimpan dengan benar.