Leucocoprinus birnbaumii
Leucocoprinus birnbaumii adalah jenis jamur yang pernah ditemukan di Eropa dan Amerika Utara. Ini adalah salah satu spesies jamur paling aman untuk dikonsumsi manusia. Karena popularitasnya yang meningkat tajam, leucocoprinus birnbaumii dibudidayakan secara komersial di seluruh dunia. Jamur ini kaya akan vitamin dan nutrisi, serta memiliki kandungan lemak yang rendah.