Asam Jawa
India adalah produsen asam Jawa terbesar di dunia. Di negara-negara Asia, asam Jawa pulp biasa digunakan untuk memoles alat-alat di tempat-tempat ibadah yang terbuat dari tembaga, perunggu atau kuningan. Menurut kepercayaan masyarakat Thailand, asam Jawa membawa keberuntungan dan kekayaan bagi mereka yang mengolahnya.