benih cydonia oblonga ' mengandungi prekursor kepada hidrogen sianida. Sebaik sahaja benih mula larut dalam perut, prekursor ini bertindak balas dengan asid perut dan menghasilkan gas hidrogen sianida. Ini akan menyerap melalui membran mukus dan mula menyebabkan kerosakan. Jika banyak cydonia oblonga dimakan--dan sangat mudah untuk memakan bijinya kerana ia sangat kecil--maka orang yang memakannya sebenarnya boleh mendapat keracunan sianida. Gejala biasanya muncul dalam masa sejam dan termasuk mengejutkan, kesukaran bernafas, sakit kepala, lemah, panik, dan akhirnya sawan, koma, dan kematian. Kanak-kanak dan orang cacat kognitif harus dijauhkan dari pokok ini.