Piper auritum
Piper auritum dengan banyak nama lain, termasuk Piper auritum , pokok rootbeer, dan hoja santa. Dalam bahasa Sepanyol, hoja santa bermaksud 'daun suci', bagaimanapun, nama pohon akar kayu berasal dari aroma daun akar seperti daun ketika dihancurkan. Ramuan aromatik ini banyak digunakan dalam masakan Mexico.