Kunyit
Sebahagian dari keluarga halia, pokok kunyit adalah sejenis tanaman dengan pelbagai kegunaan. Akar pokok daripada tumbuhan ini digunakan untuk menghasilkan serbuk kunyit yang boleh digunakan untuk tujuan masakan dan perubatan tradisional. Di Malaysia, serbuk kunyit adalah ramuan utama dalam perbuatan kari dan ayam goreng. Pada abad pertengahan Eropah, ia dikenali sebagai "Safron India" kerana baunya yang wangi dan warnanya yang terang.