Flammulina velutipes
Flammulina velutipes tumbuh liar pada pokok elm mati, dan juga ditanam untuk kegunaan manusia. Spesies berperisa ini ( Flammulina velutipes ) telah digunakan dalam masakan di seluruh dunia sejak turun-temurun, kerana mempunyai khasiat yang tinggi. Walaupun flammulina velutipes yang dibeli di kedai selalunya berwarna putih biasa, nama liar boleh didapati dalam pelbagai warna.