Hymenaea courbaril
Buah dengan Hymenaea courbaril telah digunakan sebagai makanan di kalangan penduduk asli Caribbean, Amerika Tengah, dan Amerika Selatan. Walaupun baunya tidak menyenangkan, bubur hymenaea courbaril mempunyai rasa manis. Hymenaea courbaril adalah pokok besar dan kayu kerasnya biasanya digunakan untuk perabot dan sebagai bahan binaan. Sementara itu, getahnya digunakan dalam minyak wangi.