Cuba secara percuma
Bahasa Melayu
Lactuca
Namabotani: Lactuca
Lactuca
Namabotani: Lactuca
Spesies Lactuca
Lactuca biennis
Lactuca biennis ( Lactuca biennis ) ialah spesies selada liar. Ia secara teknikal berkaitan dengan apa yang kita anggap sebagai salad, tetapi itu tidak bermakna lactuca biennis boleh dimakan. Ia tumbuh di seluruh Amerika Syarikat dan Kanada, termasuk di Alaska. Ia adalah rumpai biasa yang suka tumbuh di tanah yang terganggu di pinggir kediaman manusia.
Bunga Selada dinding
Bunga Selada dinding ( Lactuca muralis ) ialah herba kurus dan tidak berbulu yang biasanya tumbuh dari 25 hingga 150 cm tinggi. Dengan daun berwarna merah, ia selalunya mempunyai batang keunguan dan meresap jus susu. Daunnya sering digunakan dalam salad campuran.
Lactuca sativa var. crispa 'Lollo Rossa'
Lactuca sativa var. angustata
Lactuca sativa 'All Year Round'
Lactuca indica
Tumbuhan ini boleh membesar sehingga 2 m tinggi dan mempunyai daun yang besar, lembut, tidak berkilat. Ia pada mulanya menghasilkan daun berakar dalam bentuk roset, tetapi akhirnya membentuk batang dan perbungaan. Pembungaan berlaku dari musim panas hingga musim sejuk dan bunga kuning pucat berdiameter kira-kira 2cm. Bunganya hanya terdiri daripada kelopak seperti lidah, dan bijinya berbentuk seperti bulu dandelion.
Lactuca virosa
Lactuca saligna
Lactuca saligna ialah spesies rumpai di banyak bahagian di Amerika Utara, di mana ia telah diperkenalkan dari Eurasia. Ia adalah tumbuhan tahunan, tumbuh di kawasan terbiar dan berhampiran sungai dan sungai. Lactuca saligna menghasilkan bunga kuning pucat kecil.
Lactuca perennis
Lactuca triangulata
Lactuca tatarica
Lactuca tatarica ( Lactuca tatarica ) tumbuh di padang rumput dan padang rumput. Nama itu sedikit mengelirukan, kerana bunga selada Biru adalah warna ungu muda yang kebiruan. Tumbuhan ini didebungakan oleh banyak spesies rama-rama.
Lactuca sativa var. ramosa
Lactuca sativa var. ramosa ( Lactuca sativa var. ramosa ) ialah sayuran hijau berdaun yang sering ditanam di seluruh dunia untuk tujuan komersial ataupun sebagai taman peribadi. Seluruh bahagian tumbuhan ini boleh digunakan untuk membuat salad, sup, pembungkus makanan ataupun sandwic. Penanaman lactuca sativa var. ramosa oleh manusia bermula pada abad ke-5 di China dan kini terdapat banyak kultivar berbeza yang ditanam di seluruh dunia.
Selada Kanada
Selada Kanada ( Lactuca canadensis ) ialah spesies selada liar yang berasal dari timur dan tengah Amerika Utara. Ia boleh hidup subur dalam pelbagai persekitaran semula jadi, termasuk habitat lembap hingga kering. bunga selada Kanada mempunyai rupa yang serupa dengan bunga dandelion, jadi tumbuhan itu sering dihapuskan sebagai rumpai rumput yang ringkas.
Lactuca floridana
Lactuca floridana ialah herba tahunan atau dwitahunan yang terdapat di kawasan sisa dan kawasan berhutan. Lactuca floridana sering dianggap sebagai rumpai biasa. Walau bagaimanapun, ia boleh dimakan, dan daunnya boleh dimasukkan ke dalam salad atau direbus.
Tumbuhan selada berduri
Tumbuhan selada berduri , walaupun penampilannya berbeza, adalah saudara liar terdekat spesies kubis. Walaupun ia dianggap sebagai rumpai berleluasa, ia boleh juga digunakan di dapur. Daun muda tumbuhan selada berduri boleh dimakan. Lateks susunya yang pahit boleh dibuat sebagai perasa atau menambah rasa pada salad. Sekiranya dimakan dalam kuantiti yang banyak, ia boleh menyebabkan gangguan sistem penghadaman.
Daun Salad
Daun Salad ditanam sejak abad ke-18 dan sejak itu, ia menjadi sayur selada yang amat popular dan menjadi pilihan hidangan bagi kebanyakan orang di seluruh dunia. Daun Salad ditanam dalam keadaan iklim yang sejuk dan sering ditanam oleh para petani aquaponik. Tumbuhan ini sering diserang oleh pelbagai jenis serangga dan cacing selada.
Lactuca quercina subsp. quercina
Lactuca pulchella
KlasifikasiSaintifik
Ahlibotanididalampoketanda
ImbaskodQRuntukmemuatturun
