Pokok Kolesom
Daun pokok Kolesom biasanya dimasak dahulu sebelum dimakan. Oleh kerana kandungan asid oksalik yang agak tinggi di dalam dalam daunnya, ia tidak boleh diambil dalam kuantiti yang banyak oleh pesakit yang mempunyai masalah gout, ginjal dan arthritis. Buahnya pula boleh digunakan untuk mengekstrak bahan pewarna ungu untuk tekstil ataupun makanan.