Cinnamomum verum
Cinnamomum verum ( Cinnamomum verum ) to wiecznie zielone drzewo osiągające wysokość od 30 do 50 stóp. Gatunek ten produkuje najwyższej jakości cynamon, który jest wysoko ceniony przez smakoszy i kucharzy. Pochodzi z Azji i produkuje owoce, które są zjadane przez ptaki, roznoszące nasiona z jednego obszaru na drugi. Kwitnie od wiosny do lata, a następnie produkuje owoce z pojedynczymi nasionami. Na niektórych obszarach stała się inwazyjna.