Lavandula stoechas 'Anouk' lubi gleby średnio bogate do ubogich. Jeśli chcesz uprawiać tę roślinę na olejki eteryczne, możesz zachęcić do ich produkcji, sadząc lavandula stoechas 'Anouk' w chudej glebie.
Lavandula stoechas 'Anouk' kwitnie na chudych, dobrze przepuszczalnych glebach, które są bardziej suche. Preferują również gleby o odczynie obojętnym do lekko zasadowego, o pH od 6,7 do 7,3.