Manihot esculenta jest wysoce toksyczną rośliną, która może powodować zaburzenia oddychania, ogólne osłabienie, depresję, spazmy, drgawki, rozszerzenie źrenic, oszołomienie i chwilową śpiączkę, jeśli spożyje się jej surowe bulwy lub obierki korzeni. Dzieje się tak z powodu toksycznych związków, które zawiera, linamaryny i lotaustraliny, które po spożyciu mogą uwalniać cyjanek do organizmu. Sugeruje się, że osoby z ubogą, ubogą w składniki odżywcze dietą są bardziej narażone na pełne skutki zatrucia manihot esculenta, ponieważ białko pomaga usunąć cyjanek z organizmu.