Pyrus pyrifolia
Drzewo liściaste o wysokości około 15 metrów. Liście są owalne o długości około 12 cm, a na ich krawędziach znajdują się haczykowate ostrza. Okres kwitnienia przypada na wiosnę, a kwiat składa się z pięciu białych płatków rozwijających się wraz z liśćmi. Od lata do jesieni jadalny staje się opalony lub żółto-zielony kulisty owoc o średnicy 10-18 centymetrów, który przypomina jabłko. Miąższ jest biały, słodki i pełen soku. Owoce dzikie (Yamanashi) mają średnicę od 2 do 3 centymetrów, a ich miąższ jest twardy i kwaśny.