Wypróbuj za darmo
Polskie
Allium
Nazwa botaniczna: Allium
Allium
Nazwa botaniczna: Allium
Gatunki Allium
Allium 'Powder Puff'
Allium victorialis
Allium victorialis produkuje nie tylko duże kule małych, białych kwiatów, to także roślina jadalna. Cebula ma silny aromat i smak cebuli, dzięki czemu idealnie nadaje się do wykorzystania w sałatkach i zupach. Niektórzy ogrodnicy uprawiają roślinę przede wszystkim do użytku w kuchni.
Allium 'Beau Regard'
Allium 'Universe'
Allium 'Universe' to ozdobna odmiana alium, która może dorastać do prawie 30 cali wysokości, a jej kwiaty tworzą dużą fioletową kulę na szczycie łodygi. Kula kwiatowa może osiągnąć nawet jedną stopę średnicy. Jako roślina wabiąca pszczoły, allium 'Universe' jest ceniona za swoje zastosowanie w ogrodach niemal każdego typu - na rabatach, w ogrodach ciętych, ogrodach przydomowych i nie tylko .
Allium trifoliatum 'Caméléon'
Allium 'Jackpot'
Allium 'Mars'
Allium 'Mars' to cebula ozdobna o okrągłych, zwartych kwiatostanach w kształcie gwiazdy o ciemnofioletowo-czerwonym kolorze. Jest to odmiana mieszańcowa Allium 'Stipitatum' i Allium 'Purple sensation'. Jest łatwa w uprawie w dobrze przepuszczalnej glebie i pełnym słońcu. Wygląda oszałamiająco, gdy rośnie w zaspach wśród innych traw ozdobnych.
Allium 'Mercurius'
Allium 'Gladiator'
Allium 'Gladiator' Wczesnym latem rodzi piękne, duże, okrągłe kule różowo-fioletowych kwiatów. Jest to odmiana z rodziny Allium , będąca krzyżówką Allium 'Aflatunense' i Allium 'Macelanii'. Posiada nagrodę RHS Award of Garden Merit. Allium 'Gladiator' wygląda bajecznie na rabatach ogrodowych i jest doskonałym kwiatem ciętym, który można suszyć i dodawać do miski potpourri.
Allium narcissiflorum
Podczas gdy allium narcissiflorum ( Allium narcissiflorum ) jest w rzeczywistości gatunkiem dzikiego czosnku, nazwa ta przeczy pięknu i delikatności jego kiwających się, purpurowych kwiatów. Jest uprawiany komercyjnie jako roślina ozdobna. Ten góralski mieszkaniec preferuje wyższe wysokości i ma tendencję do gromadzenia się w kępy, rozprzestrzeniając się podziemnymi kłączami.
Allium atroviolaceum
Allium porrum 'Bleu de Solaise'
Czosnek sztyletowaty
Czosnek sztyletowaty to wieloletni kwiat, spokrewniony z czosnkiem. Swoją nazwę zwyczajową, czyli czosnek sztyletowaty zawdzięcza zapachowi czosnku, który uwalnia się, gdy roślina zostaje uszkodzona oraz długim, wąskim liściom przypominającym sztylety. Obecnie jest uprawiany jako roślina ozdobna. Najłatwiej wyhodować go z cebulek.
Allium macrostemon
Cebulka allium macrostemon może dorastać do 2 stóp. Jest to roślina kwitnąca, która kwitnie latem i jest zwykle zapylana przez owady i pszczoły. Cebula może być spożywana w postaci gotowanej lub surowej, a także jako dodatek do sałatek. Sok jest przydatny do odstraszania moli i kretów.
Allium drummondii
Rdzenni Amerykanie zbierali korzenie allium drummondii ( Allium drummondii ), aby używać ich jako pożywienia. Musieli jednak gotować je przez naprawdę długi czas, ponieważ allium drummondii zawiera dużo inuliny. Jest to cukier, który nie jest trawiony przez ludzkie ciało, dopóki nie rozłoży go wystarczająca ilość ciepła. Inne nazwy dla allium drummondii to preriowa cebula i dziki czosnek.
Allium textile
Chociaż jest jadalny i bezpieczny do spożycia przez ludzi, allium textile, podobnie jak wielu przedstawicieli rodzaju Allium textile, może być trujący dla zwierząt domowych i hodowlanych w dużych dawkach. Allium textile może stać się chwastem ze względu na trudności w usuwaniu drobnych pęcherzyków z gleby.
Czosnek niedźwiedzi
Rosnący w warunkach naturalnych czosnek niedźwiedzi można znaleść w wilgotnych lasach liściastych. W Polsce występuje on na obszarach województw: śląskiego, małopolskiego i podkarpackiego. Objęty jest on jednak częściową ochroną, a jego zbieranie dozowolne jest jedynie po uzyskaniu zezwolenia regionalnego dyrektora ochrony środowiska.
Allium prattii
Podobnie jak większość innych gatunków z tego rodzaju, sok z allium prattii można przekształcić w środek odstraszający mole. Rośliny strączkowe mają trudności ze wzrostem w obecności allium prattii, ale większość innych roślin radzi sobie dobrze.
Allium wallichii
Allium wallichii ma wydłużone korzenie i skupiska wąskich cebulek. Pejzaże do 110 cm wysokości, trójkątny przekrój. Liście są płaskie, do 20 mm średnicy , zwykle krótsze niż głaz. Kwiaty są białe, różowe, czerwone, ciemnofioletowe (czasem prawie czarne).
Allium amplectens
Allium amplectens (Allium amplectens) to gatunek dzikiej cebuli, pochodzący z zachodniej części Ameryki Północnej, od Kolumbii Brytyjskiej w Kanadzie po Oregon, Waszyngton i Kalifornię w USA. Występuje w lasach, preferując gleby gliniaste i serpentynitowe. Żarówka jest wieloletnia i odrasta rok po roku. Kwiatostan jest atrakcyjny w odcieniach bladej magenty, więc allium amplectens jest czasami uprawiany jako roślina ozdobna.
Allium hollandicum
Allium hollandicum to bylina cebulowa, której pędy osiągają wysokość do 90 cm. Ma długie, płaskie liście w kształcie pasków o długości do 60 cm. Baldachy są duże i kuliste, o średnicy do 25 cm, z wieloma fioletowymi do czerwonawo-fioletowych kwiatami.
Allium cristophii
Allium cyathophorum
Allium cyathophorum nosi atrakcyjne baldachy lub zwisające kępy, każdy po trzydzieści fioletowych kwiatów. Okres kwitnienia trwa od późnej wiosny do wczesnej jesieni. Jest popularną rośliną ogrodową i może tolerować trochę cienia; należy jednak zadbać o to, aby zwierzęta nie spożywały go, ponieważ gatunek ten jest toksyczny dla psów i kotów.
Allium dichlamydeum
Allium dichlamydeum (Allium dichlamydeum) to dzika cebula, którą można znaleźć na nadmorskich klifach i nierównych zboczach Kalifornii. Ten rzadki, lubiący sól gatunek nie jest uprawiany ozdobnie i nie rozprzestrzenił się poza swój rodzimy zasięg. Roślina ta przyciąga wiele gatunków ćmy, w tym ćmę epsilon, ćmę armyworm i ćmę podziemną.
Allium sikkimense
Allium sikkimense to popularna roślina ogrodowa zbierana latem na kwiat cięty. Korzenie i łodygi wydzielają zapach przypominający cebulę i jest to jedna z niewielu roślin z rodzaju o niebieskich kwiatostanach.
Allium hollandicum 'Purple Sensation'
Allium unifolium 'Eros'
Allium ascalonicum
Szalotka była wcześniej klasyfikowana jako odrębny gatunek, A. ascalonicum, nazwa ta jest obecnie uważana za synonim obecnie przyjętej nazwy.
Allium cepa 'Red Baron'
Allium cepa 'Red Baron' zawdzięcza swoją nazwę jędrnym, bardzo dużym, okrągłym cebulom o błyszczącej, ciemnoczerwonej skórce. Miąższ jest czerwono-biały i atrakcyjny. Ma mocniejszy smak cebuli niż większość innych czerwonych cebul i jest idealna do stosowania na surowo w sałatkach lub w gotowanych potrawach. Allium cepa 'Red Baron' to jedna z najlepiej przechowujących się cebul, która dobrze przechowuje się do zimy.
Czosnek główkowaty
Czosnek główkowaty (Allium sphaerocephalon) to roślina występująca w całej Europie, północnej Afryce i zachodniej Azji. W Polsce można ją spotkać w południowej i zachodniej części kraju. Duża okrągła „głowa”, która kwitnie latem, składa się w rzeczywistości z setek małych fioletowych kwiatów. Hodowana jako roślina ozdobna na rabatach, ale także na kwiat cięty i do suchych bukietów.
Allium senescens
Bulwiasta bylina zielna, wytwarza do 30 różowych kwiatów w charakterystycznych baldachach allium w połowie do późnego lata i dorasta do 8-40 cali wysokości. Liście są cienkie i paskowate.
Allium acuminatum
Nazwa Allium acuminatum lub allium acuminatum , jak jest powszechnie nazywana, pochodzi z Kanady i zachodnich Stanów Zjednoczonych. Cebula i łodyga tej rośliny są jadalne, a pierwsi osadnicy w Kolumbii Brytyjskiej spożywali je jako pożywienie.
Allium senescens 'Blue Eddy'
Allium senescens 'Blue Eddy' "Blue Eddy" zawdzięcza swoją nazwę szaroniebieskim liściom, które przypominają małe wiry wodne. Unikalne liście odróżniają tę roślinę od innych z rodzaju. Oprócz liści, allium senescens 'Blue Eddy' jest hodowana jako odmiana karłowata.
Allium schoenoprasum 'Black Isle Blush'
Allium rosenbachianum
Allium rosenbachianum to gatunek rośliny występujący wysoko w Himalajach w Pakistanie, Afganistanie, Kirgistanie i Tadżykistanie i uprawiany w wielu innych regionach jako roślina ozdobna. Jest to wieloletnie zioło z cebulkami o średnicy do 30 mm. Łodyga osiąga wysokość do 100 cm, z kulistym baldachimem wielu czerwonawo-fioletowych kwiatów z długimi szypułkami.
Allium 'Millennium'
Allium 'Millennium' jest fantastycznym dodatkiem do każdego ogrodu. Znany ze swoich czarujących, różowych kwiatów, które kwitną latem, allium 'Millennium' jest latarnią dla pszczół i motyli. Znana z tego, że nie jest inwazyjna, jest wysoka i pełna wdzięku, ze skromnością odzwierciedlającą jej minimalne potrzeby w zakresie konserwacji. Dodatkowo, ceniona za dekoracyjne główki nasion w kształcie kuli, allium 'Millennium' pozostaje wspaniałym widowiskiem nawet po szczycie kwitnienia.
Allium 'Globemaster'
Allium moly 'Jeannine'
Allium cepa 'Sturon'
Allium cepa 'Sturon' to wysokowydajna i niezawodna odmiana o słodkim smaku, idealna do spożycia na surowo lub do gotowania. Długi okres przechowywania i odporność na pękanie sprawiają, że jest to doskonały wybór zarówno dla ogrodników domowych, jak i komercyjnych.
Czosnek cebula
W starożytnym Egipicie cebula była symbolem życia wiecznego i była często umieszczana w mumiach. Znaleziono ją na przykład w oczodołach mumii Ramzesa IV. Jako element diety miała poprawiać sprawność fizyczną greckich sportowców, a rzymscy gladiatorzy nacierali nią mięśnie przed walką. Choć czosnek cebula jest ogólnie przez nas lubiana i dodawana do wielu potraw, jest ona trująca dla psów i kotów.
Szczypiorek czosnkowy
Szczypiorek czosnkowy hodowany jest jako roślina uprawna oraz ozdobna. Smak liści rośliny jest subtelny, jak łagodny czosnek, natomiast surowe cebulki mają wyrazisty, ostry smak. Liście wykorzystuje się podobnie jak szczypiorek czy zieloną cebulkę. Dekoracyjne kwiaty rośliny również nadają się do spożycia. Sok z rośliny wykorzystywany jest jako środek odstraszający mole, ale sama stanowi pożywienie dla motyli.
Czosnek szczypiorek
Czosnek szczypiorek może być uprawiany zarówno jako roślina ozdobna, jak i warzywo. Posadzony w ogrodzie, swym zapachem będzie odstraszać szkodniki. Kwiaty wytwarzają bardzo dużą ilość nektaru i są często odwiedzane przez owady zapylające.
Por
Chociaż w trakcie kwitnięcia posiada piękne kwiaty, por hodowany jest przede wszystkim w celach konsumpcyjnych, jako warzywo. Uprawiany był już od starożytności, od średniowiecza również w Polsce. W gotowaniu wykorzystywany jest głównie jako składnik zup i tart albo jako dodatek do sałatek.
Czosnek trójkątny
Czosnek trójkątny w wielu regionach świata jest uważany za inwazyjny, ponieważ łatwo kiełkuje i szybko się rozprzestrzenia, wypierając inne rośliny. Zgniecione liście wydzielają zapach przypominający zapach cebuli. Czosnek trójkątny odstrasza owady i krety. Może być trujący, zwłaszcza dla psów.
Allium canadense
Allium canadense ( Allium canadense ) to wieloletnie zioło kulinarne rosnące w całej Ameryce Północnej i często sadzone w ogrodach. Allium canadense jest uprawiana w ogrodach przydomowych na Kubie iw innych krajach, ale może powodować niestrawność u małych dzieci lub osób z przewlekłym spożyciem. Roślina mocno pachnie cebulą i smakuje jak czosnek.
Czosnek
Czosnek (Allium sativum) jest niezwykle popularną i dobrze znaną rośliną ze względu na zastosowanie w kuchni. Charakteryzuje go mocny, ostry smak. Uprawę czosnku zaczęto już ponad pięć tysiącleci temu w Azji Środkowej. Czosnek jest ważnym elementem koreańskich mitów o stworzeniu, w folklorze europejskim uważa się, że odpędza wampiry i inne duchy.
Cebula siedmiolatka
Cebula siedmiolatka ( Allium fistulosum ) jest uprawiana ze względu na liście, których używa się jak szalotki. Ten pochodzący z Azji gatunek został sprowadzony do Europy w XVII wieku, a obecnie naturalizował się w różnych częściach Ameryki Północnej, w tym w Kanadzie, na Alasce i na terenach północnych Stanów Zjednoczonych.
Allium × hollandicum 'Purple Sensation'
Allium × hollandicum 'Purple Sensation' to jedna z najbardziej atrakcyjnych cebul ozdobnych. Jest tak uderzająca ze względu na kolorowe główki kwiatowe, pełne fioletowo-liliowych kwiatów w kształcie gwiazdy - stąd nazwa. Łodyga kwiatowa jest również dość wysoka, osiągając 28-36 cali, co dodatkowo zwiększa efektowność kwiatów w ogrodzie. Allium × hollandicum 'Purple Sensation' jest laureatem prestiżowej nagrody Award of Garden Merit przyznawanej przez Królewskie Towarzystwo Ogrodnicze.
Allium stipitatum 'Mount Everest'
Allium stipitatum 'Mars'
Allium cernuum
Allium cernuum (Allium cernuum) występuje w większości krajów Ameryki Północnej. Jeśli zmiażdżysz liście, natychmiast poczujesz zapach przypominający cebulę. W przeszłości ludzie gotowali z tej rośliny. Większość ludzi już tego nie robi, ponieważ współczesna cebula smakuje znacznie lepiej niż allium cernuum.
Czosnek neapolitański
Czosnek neapolitański jest uprawiany przede wszystkim ze względu na swoje walory ozdobne. Tworzy baldach białych kwiatów przez dwa do trzech tygodni pod koniec wiosny. Kwiaty mają wyraźny czosnkowy zapach i ładnie prezentują się w grupach. Uważa się, że rosnąc w ogrodzie, odstrasza owady i krety.
Czosnek osobliwy
Czosnek osobliwy ( Allium nigrum ) to gatunek dzikiej cebuli, który jednak nie posiada zapachu charakterystycznego dla czosnku, czy cebuli. Do Europy trafił dopiero w XX wieku i jest obecnie uprawiany jako roślina ozdobna, ze względu na swoje małe, kremowobiałe kwiaty z zielonymi środkami, rosnące w gęstych skupiskach.
Allium 'Ambassador'
Allium 'Pinball Wizard'
Allium cepa 'Redspark'
Allium × cristophii 'Purple Rain'
Allium cepa 'Yellow Moon'
Allium porrum 'Porbella'
Allium porrum 'Porbella' jest wszechstronną rośliną, stosowaną zarówno jako roślina ozdobna, jak i w kuchni. Jest łagodniejsza i słodsza niż jej tradycyjne odpowiedniki, co czyni ją doskonałym wyborem do zup, gulaszy i sauté. Ponadto jest dobrym źródłem witaminy C i kwercetyny.
Allium porrum 'Musselburgh'
Allium porrum 'Musselburgh' to por w połowie sezonu, który jest ceniony i godny uwagi ze względu na swoją niezawodność. Ta hybryda daje obfite plony i jest popularna ze względu na doskonały smak i delikatną konsystencję. Nazwa tego pora pochodzi od Musselburgh, miasta w East Lothian w Szkocji.
Allium flavum
Allium flavum wytwarza jedną żarówkę i szczyt o wysokości do 40 cm . Baldach zawiera jasnożółte kwiaty w kształcie dzwonu o przyjemnym zapachu.
Allium rotundum
Tak piękna jak wiele gatunków Allium allium rotundum jest ceniona jako roślina ozdobna ze względu na ciemnofioletowe kwiaty. Roślina ma charakterystyczny zapach czosnku, którego nie lubi większość owadów, zwłaszcza komarów, więc roślina świetnie sprawdza się jako środek odstraszający owady.
Allium scorodoprasum
Nazwa allium scorodoprasum to roślina wieloletnia z bańką w kształcie jajka. Roślina wytwarza od dwóch do pięciu nieszypułowanych liści, których podstawy są podobne do pochwy. Każdy pojedynczy kwiat jest szypułkowy i ma purpurowy okwiat o długości od 0,16 do 0,28. Owoc jest torebką, ale nasiona rzadko zawiązują się, a rozmnażanie zwykle ma miejsce, gdy cebulki są odcinane i wyrastają na nowe rośliny.
Allium thunbergii
Allium thunbergii wytwarza jedną lub dwie bulwy jajowate o średnicy do 20 mm . Pejzaże mają wysokość do 50 cm . Liście są dłuższe niż głaz, puste, trójkątne w przekroju. Baldachy są przepełnione wieloma czerwonymi lub fioletowymi kwiatami.
Allium paradoxum
Allium paradoxum Jak sama nazwa wskazuje, wytwarza tylko kilka białych kwiatów w sezonie. Pochodzi z górskich regionów Iranu, Kaukazu i Turkmenistanu, ale obecnie jest uważana za inwazyjny chwast w całej Europie. Chociaż allium paradoxum jest jadalny i ma łagodny, czosnkowy smak, nie zaleca się jego spożywania, ponieważ łatwo go pomylić i może być traktowany pestycydami.
Allium stellatum
Allium stellatum ( Allium stellatum ) jest niezwykle łatwa w uprawie z nasion. Jednak zwykle mijają lata, zanim pojawią się na niej jakiekolwiek kwiaty. Jeśli rozważasz uprawę tej lawendowo-biało kwitnącej rośliny, zobaczysz kwiaty znacznie szybciej, jeśli wyhodujesz ją z cebulek.
Allium lusitanicum
Kuliste, fioletowe główki kwiatowe odmiany allium lusitanicum są bardzo interesujące pod względem ozdobnym, zwłaszcza gdy są uprawiane w grupach w ogrodach przydomowych i naturalnych. Przyciągają również motyle. Łacińska nazwa Allium lusitanicum odnosi się do Lusitanii, czyli dawnej nazwy Portugalii.
Allium strictum
Allium strictum Wytwarza jedną lub dwie cebulki, każda o średnicy do 8 mm. Łodyga osiąga wysokość do 80 cm. Liście są płaskie, wąskie, krótsze niż łodyga, o szerokości około 4 mm. Baldachy są kuliste z wieloma kwiatami stłoczonymi razem. Działki są różowo-różowe lub czerwono-fioletowe z ciemnofioletową żyłką środkową.
Allium chinense
Allium platycaule
Allium platycaule wyrasta z szarej cebulki o szerokości od 0,75 do 1,25 cala. Łodyga jest cienka i silnie spłaszczona, do 9,75 cala długości, ale rzadko ma więcej niż 0,25 cala średnicy. Długie, płaskie liście mają sierpowaty kształt. Na szczycie łodygi znajduje się baldach, który może mieć nawet 90 kwiatów. Każdy kwiat może mieć do 1 cm i 0,5 cm szerokości, ale działki są dość wąskie, tak że przypominają niemal nitki. Kwiaty są zazwyczaj jasnoróżowe do purpurowych z żółtymi pylnikami.
Allium paniculatum
Allium paniculatum wytwarza kilka jajowatych bulw, każda o średnicy do 1,5 cm . Bez kłączy. Liście rurkowate i puste, do 35 cm długości. Scape jest okrągły w przekroju, solidny, do 75 cm wysokości. Kwiatostan to (pomimo nazwy gatunku) baldach z aż 100 kwiatami. Kwiaty dzwonkowate, średnicy około 6 mm ; działkami biały do liliowego; pyłek i pylniki żółte.
Allium unifolium
Allium unifolium ( Allium unifolium ) to gatunek dzikiej cebuli, która pochodzi z Ameryki Północnej, głównie z Oregonu, Kalifornii i Baja California. Cebule są zazwyczaj jajowate i mają tylko około 2 cm długości. Allium unifolium dobrze rośnie na glebach gliniastych przy pełnym nasłonecznieniu. Jest również czasami znany jako czosnek amerykański.
Allium caeruleum
Allium caeruleum to bulwiasta bylina pochodząca z Azji Środkowej, która wytwarza gęste, wielokwiatowe kuliste skupiska małych, niebieskich kwiatów w kształcie gwiazdy. Po posiekaniu lub obiciu liście i cebulki wydzielają cebulowy zapach. Królewskie Towarzystwo Ogrodnicze przyznało tej roślinie prestiżową nagrodę Award of Garden Merit. Ta przyciągająca motyle cebula ozdobna jest ignorowana przez jelenie.
Allium validum
Allium validum ( Allium validum ) to gatunek rośliny pochodzący z zachodniej części Ameryki Północnej, od Gór Skalistych na zachód. Allium validum jest również znany jako cebula bagienna, dzika cebula i cebula górska Pacyfiku. Gatunek ten rośnie na wilgotnych łąkach i jest jadalny.
Allium monanthum
Allium stipitatum
Allium bisceptrum
Allium cernuum 'Hidcote'
Allium schoenoprasum 'Pink Perfection'
Allium schoenoprasum 'Pink Perfection' to uprawiany gatunek szczypiorku. Nosi nazwę "Pink Perfection" ze względu na małe, okrągłe, jasnoróżowe kwiaty. Jest popularny wśród ogrodników jako nisko rosnąca roślina, co odróżnia go od innych gatunków szczypiorku. Allium schoenoprasum 'Pink Perfection' jest znacznie krótszy i wytwarza mniejsze kwiaty.
Allium tanguticum
Allium amplectens 'Graceful Beauty'
Allium flavum subsp. flavum
Allium karataviense
Allium karataviense jest gatunkiem zielnym, tworzącym cebulki. Wytwarza podstawową rozetę szerokich, łukowatych liści.
Allium hybrid
Allium suaveolens
Allium stipitatum 'White Giant'
Allium aflatunense
Allium karataviense 'Ivory Queen'
Czosnek południowy
Czosnek południowy jest uprawiany jako wytrzymała i odporna na suszę roślina ozdobna, która nadaje się również na kwiat cięty. Bardzo aromatyczne liście można wykorzystać w kuchni jak dziki czosnek. Przyciąga motyle, a jej sok roślinny jest stosowany jako środek odstraszający mole.
Czosnek różowy
Czosnek różowy ( Allium roseum ) to jeden z gatunków dzikiego czosnku. Jego intensywny zapach odstrasza wiewiórki, jelenie i inne dzikie zwierzęta, przez co jest chętnie sądzony w przydomowych ogrodach. Kwitnie od późnej wiosny do wczesnego lata i jest w stanie osiągnąć około 45 cm wysokości.
Czosnek olbrzymi
Czosnek olbrzymi jest największą z cebul ozdobnych i chociaż wydziela zapach przypominający cebulę, nie jest rośliną uprawianą w celach konsumpcyjnych. Ścięte kwiaty bardzo ładnie prezentują się w wazonie i wytrzymują nawet do kilku tygodni. Wszystkie części tej rośliny zawierają trujące związki siarki, dlatego nie należy jej spożywać.
Czosnek winnicowy
Chociaż czosnek winnicowy jest rodzajem czosnku, raczej nie znajduje zastosowania w kuchni, ponieważ ma nieprzyjemny posmak. Gatunek ten uważany jest za inwazyjny na uprawach zboża w USA, gdyż oddaje ziarnu czosnkowy posmak. Podobnie mięso i mleko bydła wypasanego na łąkach, gdzie rośnie czosnek winnicowy, będzie miało jego smak. Ciężki do zwalczenia ze względu na swoją odporność na herbicydy.
Allium cepa 'Centurion'
Allium cepa 'Centurion' to wieloletnie warzywo cebulowe, które jest uprawiane raczej jako roślina uprawna niż ozdobna. Ta hybryda została opracowana na bazie Allium cepa 'Sturon' i wyróżnia się kształtem przypominającym lekko zagłębioną kulę ziemską. Ta cebula ogrodowa daje obfite plony cebulek o bladozłotym kolorze.
Allium stipitatum 'Mont Blanc'
Allium nigrum 'Silver Spring'
Allium pskemense
Allium stipitatum 'Violet Beauty'
Allium stipitatum 'Violet Beauty' Oferuje piękne grona kwiatów w kształcie kopuły o purpurowo-fioletowym kolorze, kontrastujące z szaro-zielonymi liśćmi. Kwiaty kwitną od późnej wiosny do wczesnego lata. Jest to odmiana Allium stipitatum, nazwana tak ze względu na oszałamiające fioletowe kwiaty. Ogrodnicy wybierają tę roślinę, ponieważ jest wolna od szkodników i nie wymaga przycinania.
Allium tricoccum
Allium tricoccum ( Allium tricoccum ) to gatunek rośliny wieloletniej o zapachu czosnku i smaku słodkiej cebuli. Dolne liście i szerokie zielone liście tej rośliny są jadalne. Allium tricoccum rośnie najlepiej, gdy jest wyhodowana z cebulki.
Klasyfikacjanaukowa
Botanik w Twojej kieszeni
Zeskanuj kod QR
