Canavalia

Chociaż jest to wieloletnia roślina zielna, jej podstawa staje się zdrewniała. Winorośl osiąga ponad 5 m długości. Łodygi są słabo zmiażdżone z krótkim naciskiem w dół, ale wiele z nich później odpada. Liście są trójlistkowe, złożone, blaszki liściowe są lekko żółtawozielone, okrągłe do szeroko owalnych o długości 5-12 cm i szerokości 4-10 cm, lekko skórzaste z ostrymi lub zaokrąglonymi końcami. Liście są owalne, mają ostre końcówki i szybko opadają. Okres kwitnienia przypada na lato, a z liści wyrasta kwiatostan. W jednym kwiatostanie znajduje się kilkanaście kwiatów. Kwiaty są jasnoróżowe i mają 2,5-3 cm długości. Klapy skrzydełek i stępki są prawie tej samej długości. Piętka ma około 1 cm długości, a końcówka górnej części piętki lekko wystaje. Należy zauważyć, że ten kwiat jest odwrócony w stosunku do normalnego kwiatu fasoli, tzn. klapka stępki jest u góry, końcówka jest na dole, a zawór flagowy jest na dole. Dzieje się tak, ponieważ gałęzie kwiatostanów wychodzące z pąków liściowych są zakrzywione w dół i rozszerzają się. Rośliny strączkowe mają 5-10 cm długości i 3-3,5 cm szerokości i zawierają 2-5 nasion. Nasiona są brązowe, elipsoidalne o długości 1,5 cm i mają pępek.

Canavalia ensiformis Ma różowo-fioletowe kwiaty, a jej ziarna są jadalne po ugotowaniu. Inne doniesienia wskazują, że fasola może być toksyczna, jeśli zostanie zjedzona w dużych ilościach. Nawyki wzrostu roślin mogą się różnić, ale jeden z ogrodników na Florydzie zgłosił, że w pewnym momencie fasola pokryła cały jego ogród o powierzchni 400 stóp kwadratowych.

Kwitnie latem białymi lub różowymi kwiatami w kształcie motyli. Następnie roślina wytwarza owoce, ale strąki są bardzo duże, od 30-50 cm w przypadku dużych i około 5 cm szerokości. Liście są trójlistkowe z długimi ogonkami.

Canavalia rosea ( Canavalia rosea ) to pantropikalna roślina z tej samej rodziny co groch zwyczajny i inne rośliny strączkowe. Jej nasiona są tak wyporne, że mogą unosić się na prądach oceanicznych i rozprzestrzeniać daleko od pierwotnej rośliny macierzystej. Jest wysoce tolerancyjna na sól i dobrze radzi sobie na piaszczystych, dobrze przepuszczalnych glebach.