Cykoria podróżnik
Cykoria podróżnik ma zastosowanie kulinarne na całym świecie, najczęściej jako alternatywa dla kawy. Czasami dodaje się ją również podczas procesu warzenia piwa, aby nadać smak mu kawowy aromat. Cykoria podróżnik to także prosta pasza dla zwierząt gospodarskich. W europejskim folklorze małe, niebieskie kwiaty w magiczny sposób mogły otworzyć zamknięte drzwi.