Cucumis

Zamiast zwykłej zielonej skórki, cucumis sativus 'White Wonder' ma charakterystyczną białą powłokę zewnętrzną. Ta tradycyjna odmiana została opracowana w Ameryce w XIX wieku. Jej energiczne i łatwe w uprawie winorośle mogą rosnąć na ziemi, ale najlepsze owoce produkują na kratach i ramach. Ta duża odmiana potrzebuje dużo miejsca do wzrostu.

Cucumis metuliferus Unikalny wygląd melona sprawia, że jest on łatwy do zidentyfikowania. Owoce pokryte są rogowymi wypustkami, dlatego czasami nazywane są "rogatym melonem". Zapewnia wodę na pustyni Kalahari w porze suchej. Gdy owoc staje się zbyt dojrzały, pęka, rozrzucając liczne nasiona.

Cucumis maderaspatanus Rośnie w Afryce, południowej Azji i części Australii. Kiście małych jagód zmieniają kolor z zielonego na jaskrawoczerwony w miarę dojrzewania. Chociaż są zielone, mają małe prążki, dzięki czemu wyglądają jak małe dynie lub arbuzy - stąd nazwa.

Szybko rosnąca i płodna odmiana melona z końca XIX wieku, cucumis sativus 'Crystal Lemon' wytwarza wiele cytrynowych ogórków, od których prawdopodobnie pochodzi jej nazwa. Wielu ogrodników uprawia odmianę cucumis sativus 'Crystal Lemon' w celu spożywania jej białego miąższu o słodkim, ale nie gorzkim smaku.

Cucumis melo 'Emir' to idealne przydomowe drzewo owocowe! Odmiana ta produkuje słodkie, soczyste owoce, które idealnie nadają się na orzeźwiającą przekąskę w miesiącach letnich. Cucumis melo 'Emir' są znane ze swojej wysokiej wartości odżywczej i pysznego smaku, co czyni je podstawą wielu diet. Ponadto kantalupa jest łatwa w uprawie i utrzymaniu, co czyni ją doskonałym wyborem dla początkujących ogrodników.

Cucumis sativus 'Burpless Tasty Green' to odmiana z rodziny tykwowatych, należąca do gatunku melonów. Jest preferowana ze względu na wczesny i długi okres zbiorów, smak i łatwość trawienia. Owoc ten jest odmianą zwisającą, która oprócz tego, że jest doskonałym wyborem spożywczym, ma również piękne żółte kwiaty, które pięknie wyglądają, gdy kwitną.

Cucumis anguria ( Cucumis anguria ) jest spokrewniony z ogórkiem pospolitym. Jest uprawiany głównie jako roślina uprawna w subtropikach i tropikach w ten sam sposób. Został wprowadzony do innych obszarów świata i jest uważany za inwazyjny chwast w niektórych częściach Australii i Ameryki Północnej. Owoce mogą być spożywane na surowo, gotowane lub marynowane.

Ogórek melon jest doskonałym źródłem witamin A i C. Jego owoce mogą być spożywane na surowo, ale bywają też suszone, mielone i wykorzystywane w postaci mączki. Z nasion wytłacza się jadalny olej. Wyciąg z melona wykorzystywany jest w produkcji kosmetyków do pielęgnacji skóry.

Ogórek siewny ma długą historię uprawy, a wzmianki o jego użyciu znajdują się w różnych starożytnych pismach, m.in. Biblii, eposie o Gilgameszu i „Historii naturalnej” Pliniusza Starszego. Dziś ogórek siewny jest jednym z najszerzej uprawianych gatunków warzyw na świecie.

Cucumis dipsaceus, znany również jako ogórek arabski lub ogórek jeżowy, to jednoroczne zioło pnące, które można znaleźć w tropikalnych i suchych miejscach. Roślina pochodzi ze wschodniej Afryki, po raz pierwszy znaleziono ją w Sudanie, południowym Egipcie i Etiopii. Rozwinięte owoce rośliny zmieniają kolor z zielonego na żółty i zawierają wiele nasion. Włoski pokrywające podłużne owoce nadają temu gatunkowi przydomek "ogórka jeża". Cucumis dipsaceus ma kilka zastosowań, jako pasza, lekarstwo i do spożycia przez ludzi. Ogórek jest zwykle zbierany na wolności, ale został również udomowiony. Młode pędy i liście rośliny są tradycyjnie gotowane z pastą z orzeszków ziemnych i mlekiem kokosowym, jeśli jest dostępne. Owoce rośliny są stosowane w medycynie jako środek przeciwbólowy. C. dipsaceus stał się inwazyjny w całej Ameryce. Obejmuje to wyspy na Hawajach, kilka stanów w USA i wyspy w Ameryce Południowej. Nie są znane żadne metody jego zwalczania.