Wypróbuj za darmo
Polskie
Curcuma
Nazwa botaniczna: Curcuma
Curcuma
Nazwa botaniczna: Curcuma
Opis
Curcuma Jest to wszechstronna i pachnąca roślina wykorzystywana zarówno w celach kulinarnych, jak i leczniczych. Ponadto przyciąga różne gatunki pszczół i motyli swoimi jasnymi, efektownymi kwiatami.
Gatunki Curcuma
Cytwar
Cytwar ( Curcuma zedoaria ) to wieloletnia roślina zielna, która może osiągnąć wysokość od 2 do 3 stóp . Jej przepiękne, trwałe kwiaty przypominają gąszcz jasnych kwiatów tulipanów. Kwiaty różnią się kolorem od białego do odcieni różu, kwitną od lata do jesieni. Cytwar rozprzestrzeniła się na wyspach Pacyfiku wraz z wczesnymi ludami austronezyjskimi ponad 5000 lat temu.
Kurkuma wąskolistna
Kurkuma wąskolistna (Curcuma alismatifolia) wywodzi się z Indochin (po angielsku zwana tulipanem Syjamu), ale jest uprawiana także w Polsce jako ozdobna roślina doniczkowa. Kwiaty jednak nie są jej największym walorem zdobniczym, a kolorowe liście rosnące na szczycie łodygi - od białych do fioletowych. Ta kurkuma nie znajduje zastosowania jako przyprawa.
Curcuma aromatica
Roślina curcuma aromatica pochodzi z regionu Azji Południowej. Korzenie rośliny są pachnące i żółto-białe. Korzenie są jadalne i stanowią popularną przyprawę w domu. Jest również szeroko stosowany w przemyśle kosmetycznym i od wieków stosowany jako tradycyjna medycyna.
Curcuma longa
Curcuma longa należy do rodziny imbirowatych, a jej korzenie są często wykorzystywane w kuchni jako przyprawa. Mogą być używane świeże lub zmielone po ugotowaniu i wysuszeniu. Charakterystyczny pomarańczowy kolor zmielonego korzenia jest cechą rozpoznawczą; kurkuma może być również stosowana jako barwnik.
Curcuma australasica
Curcuma australasica Jest to wszechstronna i pachnąca roślina wykorzystywana zarówno w celach kulinarnych, jak i leczniczych. Ponadto przyciąga różne gatunki pszczół i motyli swoimi jasnymi, efektownymi kwiatami.
Curcuma phaeocaulis
Curcuma phaeocaulis Jest to wszechstronna i pachnąca roślina wykorzystywana zarówno w celach kulinarnych, jak i leczniczych. Ponadto przyciąga różne gatunki pszczół i motyli swoimi jasnymi, efektownymi kwiatami.
Klasyfikacjanaukowa
Botanik w Twojej kieszeni
Zeskanuj kod QR
