Echinops spinosissimus
Rodzaj ostu z rodziny słoneczników, echinops spinosissimus początkowo wygląda trochę jak kolczasty mniszek lekarski, z przerażającą kulą kolców, która ostatecznie rozkwita w delikatne białe i fioletowe różyczki. Jej naukowa nazwa, nazwa Echinops spinosissimus , oddaje hołd nie tylko ostrym kolcom na pąkach, ale także kolcom na łodygach.