Elettaria cardamomum
Elettaria cardamomum to ostra, aromatyczna, wieloletnia roślina zielna, dorastająca do około 79-157 cali wysokości. Liście są naprzemianległe w dwóch rzędach, liniowo-lancetowate, o długości 16-24 cali, z długim spiczastym końcem. Kwiaty są białe do liliowych lub jasnofioletowych, zebrane w luźny kłos o długości 12-24 cm. Owocem jest trójstronny żółto-zielony strąk o długości 0,39-0,79 cm, zawierający kilka (15-20) czarnych i brązowych nasion.