Fragaria × ananassa 'Elsanta'
Fragaria × ananassa 'Elsanta' to soczysta, czerwona odmiana truskawek o słodkim, łagodnym smaku, znana z niezrównanej produktywności. Jest to hybryda dwóch dzikich gatunków północnoamerykańskich i została po raz pierwszy wyhodowana w XVIII wieku. Ten wszechstronny owoc jest ulubionym składnikiem deserów, koktajli, dżemów i nie tylko. Co ciekawe, badania wykazały, że truskawki Elsanta zawierają wysoki poziom przeciwutleniaczy, co czyni je zdrową przekąską.