Olneya tesota
Nazwa zwyczajowa nazwa olneya tesota odnosi się do faktu, że gatunek ten rośnie na pustyniach i wokół nich. Ponadto drewno tego drzewa jest niezwykle gęste i solidne – jak żelazo. Rdzenni Amerykanie prażyli nasiona, które smakują jak orzeszki ziemne. Pochodzi z południowo-zachodnich Stanów Zjednoczonych i północno-zachodniego Meksyku.