Pithecellobium dulce
Chociaż Pithecellobium dulce ma strąki, które bardzo przypominają tamaryndowiec, w rzeczywistości łatwo się odklejają. Jadalny miąższ jest następnie oddzielany i spożywany samodzielnie lub przygotowywany w potrawach. Znany również jako pithecellobium dulce , ma kolczaste drzewo, które może dorastać do 20 m wysokości.