Rabarbar kędzierzawy
Rabarbar kędzierzawy to roślina uprawna, której liście w kształcie serca osiągają wielkie rozmiary - nawet do 60 cm. Jego korzenie są odporne na zimno, zaś góra rośliny umiera jesienią. Uprawiany w celu pozyskania jadalnych, czerwonawych łodyg o kwaskowym smaku. W kulinariach znajdują zastosowanie we wszelkich ciastach, kompotach i przetworach. Można go również dodać do wina. Dobrze pasuje do truskawek.