Wypróbuj za darmo
Polskie
Rumex
Nazwa botaniczna: Rumex
Rumex
Nazwa botaniczna: Rumex
Gatunki Rumex
Rumex hastatulus
Rumex hastatulus ( Rumex hastatulus ) to gatunek rośliny spokrewniony z gryką, występujący we wschodnich i południowych Stanach Zjednoczonych. Rumex hastatulus rośnie w dolinach rzek, na łąkach i nieużytkach. Gatunek ten jest trujący.
Rumex hymenosepalus
Inną nazwą dla rumex hymenosepalus ( Rumex hymenosepalus ) jest dziki rabarbar. To dlatego, że należy do tej samej rodziny co rabarbar. Można jeść delikatne młode liście i łodygi. Występuje na pustyniach w zachodniej części Ameryki Północnej. Korzenie zawierają dużo taniny, którą można wykorzystać do barwienia tkanin.
Rumex hydrolapathum
Szczaw zwyczajny
Szczaw zwyczajny posiada jadalne liście. Wykorzystywane są one m. in. do przygotowywania dań rybnych we francuskiej kuchni. Kwas szczawiowy zawarty w liściach umożliwia rozpuszczenie ości podczas gotowania ryby ze szczawiem. Szczaw zwyczajny jest dość pospolity i można go znaleźć na łąkach i pastwiskach. Sok ze szczawiu usuwa plamy z lnianych tkanin .
Rumex verticillatus
Rumex verticillatus ( Rumex verticillatus ) to wieloletnia roślina kwitnąca występująca we wschodniej części Ameryki Północnej. Rośnie na terenach podmokłych i bagiennych oraz wzdłuż strumieni i jezior w miejscach częściowo nasłonecznionych. Liście są lekko toksyczne, jeśli zostaną spożyte w dużych ilościach.
Szczaw polny
Szczaw polny ( Rumex acetosella ) to pospolita bylina rozpowszechniona na terenie całej Polski. Szczaw polny najczęściej można spotkać na nieużytkach, ugorach i pastwiskach, szczególnie upodobał sobie gleby kwaśne. Jest charakteryzowany jako chwast i jest trujący. Jego liście i pędy zawierają kwas szczawiowy.
Szczaw kędzierzawy
Szczaw kędzierzawy , to roślina wieloletnia, która rośnie w klimacie umiarkowanym na półkuli północnej. Jest to roślina, która łatwo się dostosowuje, dzięki czemu kwitnie w różnych siedliskach, w tym na poboczach dróg, obrzeżach lasów i liniach brzegowych. Rozmaite ćmy składają jaja na jej liściach. Nasiona, korzenie i liście nadają się do spożycia przez człowieka.
Rumex salicifolius
Rumex salicifolius ( Rumex salicifolius ) to wieloletnie zioło z rodziny rdestowatych. Rośnie w zachodnich Stanach Zjednoczonych na terenach podmokłych lub innych wilgotnych obszarach i został również wprowadzony do Europy. Jego naukowa nazwa oznacza "szczaw z liśćmi podobnymi do wierzby".
Rumex conglomeratus
Rumex conglomeratus ( Rumex conglomeratus ) została wprowadzona do Ameryki Północnej z Europy i Azji. Zwykle znajduje się na wilgotnych obszarach, wzdłuż strumieni lub stawów. Zawiera dość wysoki poziom kwasu szczawiowego, który nadaje liściom kwaśny smak i może powodować zatrucie szczawianem u bydła.
Rumex alpinus
Rumex alpinus swoją popularną nazwę zawdzięcza regulującemu wpływowi na układ trawienny, który jest podobny do rabarbaru, ale łagodniejszy. Rumex alpinus może być zatem spożywany podobnie jak szpinak. Należy jednak zachować ostrożność, ponieważ jest bardzo bogaty w kwas szczawiowy, a jeśli rośnie dziko, może być traktowany pestycydami.
Rumex longifolius
Rumex longifolius to roślina wieloletnia, która osiąga wysokość od 24 do 47 cali. Ma duże, szerokie liście, których brzegi są pomarszczone i pofałdowane. Łodygi są wyprostowane, twarde i nierozgałęzione aż do kwiatostanu. Liście łodygowe są naprzemianległe, wąsko jajowato-lancetowate i mają zaokrągloną lub zwężającą się podstawę. Łodygi liści mają w przybliżeniu taką samą długość jak blaszka liściowa. Kwiatostan składa się z dużych gron, które zawierają małe, zielonkawe kwiaty, które są biseksualne. Owocem jest błyszczący, brązowy orzech o trójkątnym przekroju poprzecznym.
Rumex pulcher
Rumex pulcher lub Rumex pulcher to jadalny chwast występujący w Ameryce Północnej. Liście mogą być spożywane na surowo lub gotowane i mają nieco kwaśny smak. Powinny być spożywane w małych ilościach, ponieważ kwas szczawiowy w roślinie może blokować wchłanianie składników odżywczych. Rumex pulcher należą do rodziny gryki i mają długi korzeń palowy.
Rumex dentatus
Jest to zioło jednoroczne lub dwuletnie, dające smukłą, wyprostowaną łodygę do 70 cm lub 80 cm maksymalnej wysokości. Liście są lancetowate do owalnych z lekko pofalowanymi brzegami, osiągają maksymalną długość około 12 cm . Kwiatostan jest przerywaną serią skupisk kwiatów, z 10 do 20 kwiatami w gronie, a każdy kwiat wisi na szypułce. Każdy kwiat ma zwykle sześć działek, z których 3 wewnętrzne są zakończone zębami podobnymi do kręgosłupa i mają guzki w środku.
Rumex roseus
Rumex roseus rośnie jako zarośla w piasku rzecznym. Należy do rodziny gryki, znanej również jako szczaw lub rdestowiec. Ten mały krzew kwitnie wczesnym latem z nieznacznymi kwiatami. Jego naturalnym siedliskiem są ciepłolubne lasy.
Rumex venosus
Rumex venosus ( Rumex venosus ) pochodzi z zachodniej części Ameryki Północnej. Jej bliskimi krewnymi są rabarbar i gryka, a inne nazwy to skrzydlaty dok i dzika begonia. Larwy motyla miedzika rudego zjadają go, aby napędzić swoją metamorfozę w latające stworzenia.
Rumex maritimus
Rumex maritimus składa się ze złocistożółtych lub zielono-żółtych kwiatostanów na liściach i łodydze. Roślina osiąga wysokość od 15 cm do 75 cm od podstawy rośliny. Łodygi rośliny wyrastają w górę lub leżą blisko ziemi z szypułkami o długości od 3 do 8 cm . Liście są klinowate, zwykle wąskie na obu końcach, ale rzadko mają szeroki klinowaty kształt. Jej liście mają długość od 7x1,5 cm do 25x4 cm i zawierają ostrza, które są lancetowate lub lancetowato-liniowe. Kwiat o Rumex maritimus wytwarza od 15 do 30 trójkątnych lub rombowych trójkątnych kwiatów o wysokości od 2,5x0,75 mm do 3x1,2 mm .
Rumex patientia
Rumex patientia (Rumex patientia) to bylina pochodząca z południowej Europy. Została wprowadzona do Ameryki Północnej, gdzie czasami jest postrzegana jako chwast. Jest powszechnie uprawiana jako warzywo liściaste. Liście zawierają kwas szczawiowy, który może stać się toksyczny, jeśli jest spożywany zbyt często. Związki te mogą nasilać takie choroby jak zapalenie stawów, kamica nerkowa i reumatyzm.
Rumex thyrsiflorus
Rumex thyrsiflorus to intrygująca roślina o wyjątkowych właściwościach. Jest znana z przyciągania pożytecznych owadów, takich jak pszczoły, co czyni ją doskonałym dodatkiem do każdego ogrodu. Dzięki intensywnemu okresowi kwitnienia i zdolności adaptacji, rumex thyrsiflorus jest wszechstronną i urzekającą rośliną, która z pewnością wzbogaci każdy krajobraz.
Rumex vesicarius
Rumex sagittatus
Roślina rumex sagittatus jest niezwykle wytrzymała i odporna, do tego stopnia, że z jednego fragmentu jej bulwy może wyrosnąć kolejna roślina. Ma również niezwykłe nasiona, które mogą unosić się na wodzie, co pozwala im podróżować na duże odległości podczas ulewnych deszczy. Te dwie cechy sprawiają, że roślina ta jest zagrożeniem w Australii i Nowej Zelandii, gdzie naturalizowała się i okazała się prawie niemożliwa do pozbycia się.
Rumex aquaticus
Rumex aquaticus preferuje obrzeża bagien jako swój dom. Ta bylina jest zapylana przez wiatr i zawiera duże ilości kwasu szczawiowego, który może powodować nudności po spożyciu. Roślina ta była wykorzystywana do produkcji barwników i jako środek czyszczący. Została uznana za inwazyjną w Indiach i Japonii.
Szczaw tępolistny
Szczaw tępolistny ze względu na swoje mocne korzenie to roślina uważana za chwast, o toksycznych sokach. Spotkamy ją na łąkach i przy drogach. Szczaw tępolistny z powodu dużej zawartości szczawianów jest szkodliwy dla zwierząt.
Szczaw krwisty
Ludzie uprawiają szczaw krwisty (Rumex sanguineus) przede wszystkim jako roślinę ozdobną, ze względu na jej liście pokryte ciekawymi, czerwonymi żyłkami. Chociaż jest jadalny, powinien być spożywany tylko w niewielkich ilościach, ponieważ zawiera kwas szczawiowy, który może powodować dolegliwości żołądkowe. Jego delikatne młode liście mogą być spożywane na surowo lub ugotowane, najpopularniejsze danie to zupa szczawiowa. Smakuje jak boćwina lub szpinak.
Klasyfikacjanaukowa
Gromada
Tracheophyta Klasa
Magnoliopsida Zamówienie
Caryophyllales Rodzina
Polygonaceae Rodzaj
Rumex 
Botanik w Twojej kieszeni
Zeskanuj kod QR
