Ruta zwyczajna
Ruta zwyczajna ma bogatą historię w zastosowaniach kulinarnych oraz w literaturze. Jest przywoływana w wielu historycznych dziełach literackich, w tym w Biblii, utworach Williama Szekspira, Miltona i innych. W tych dziełach literackich najczęściej pojawia się w znaczeniu symbolicznym, lub opisywana jest ze względu an swój zapach. Ruta zwyczajna może być używana w kuchni, jednak ze względu na gorzki smak nie jest często stosowana.