Wypróbuj za darmo
Polskie
Thymus
Nazwa botaniczna: Thymus
Thymus
Nazwa botaniczna: Thymus
Gatunki Thymus
Thymus pulegioides subsp. pulegioides
Thymus × citriodorus 'Silver Queen'
Thymus serpyllum 'Pink Chintz'
Thymus serpyllum 'Pink Chintz' to odmiana tymianku, która osiąga zaledwie 5 cm wysokości, ale rozrasta się w szerokie grządki, które kwitną jasnoróżowymi kwiatami (w przeciwieństwie do białych kwiatów jej rodzica). Nazwa odmiany pochodzi od tego jasnego koloru, który przypomina bogato wzorzystą tkaninę perkalową pochodzącą z Golkondy w XVI wieku. Jest to popularna roślina rabatowa.
Thymus linearis
Thymus vulgaris 'Silver Posie'
Thymus praecox subsp. britannicus
Thymus praecox subsp. britannicus jest popularnym ziołem stosowanym w kuchni śródziemnomorskiej ze względu na silny, miętowy smak. Niski pokrój sprawia, że jest to idealna roślina okrywowa do ogrodów skalnych lub między kamieniami.
Thymus citriodorus 'Doone Valley'
Thymus citriodorus 'Doone Valley' to odmiana tymianku cytrynowego o drobnych, ciemnozielonych liściach z unikalnymi i przypadkowymi żółtymi plamami. Nie wszystkie odmiany tymianku cytrynowego mają żółte liście, ale gdy tak jest, żółty kolor jest zwykle bardziej uporządkowany i mniej przypadkowy. Liście są bardziej pachnące niż roślina macierzysta i inne odmiany oraz mają intensywny cytrynowy aromat. Odmiana ta nosi nazwę Doone Valley w Wielkiej Brytanii, choć nie jest jasne dlaczego.
Thymus pulegioides
Thymus pulegioides ( Thymus pulegioides ) jest szeroko rozpowszechniony w Europie i północno-wschodniej Ameryce Północnej. Ta niewielka, krzewiasta roślina Thymus pulegioides wyróżnia się przyjemnym cytrynowym zapachem. Można go znaleźć na łąkach, słonecznych zboczach wzgórz, skalistym terenie i wzdłuż dróg, a często jest uprawiany w ogrodach skalnych. Zioło thymus pulegioides jest dobrze znanym aromatycznym ziołem używanym do produkcji aromatyzowanej herbaty.
Thymus serpyllum 'Magic Carpet'
Jego roślina macierzysta, tymianek, ma białe kwiaty, ale thymus serpyllum 'Magic Carpet' to odmiana, która produkuje kwiaty w jaskrawych kolorach, od odważnego różu do głębokiej magenty. Znany jako "pełzający tymianek", ponieważ rozprzestrzenia się w ciasnej i zwartej macie przypominającej dywan, roślina ta jest ulubieńcem ogrodników na chodniki, ogrody skalne i krawędzie ścieżek.
Thymus quinquecostatus
Macierzanka piaskowa
Macierzanka piaskowa (Thymus serpyllum) ma oryginalny zapach ziołowej cytryny. Jest jedną z roślin, która stanowi pokarm nie tylko dla larw motyli, ale także jest atrakcyjna dla pszczół. W Polsce występuje jako roślina pospolita. Macierzanka piaskowa wykorzystywana jest jako roślina przyprawowa i w przemyśle perfumeryjnym.
Macierzanka wczesna
Roślina ozdobna, rośnie w dużych skupiskach, zajmując całe połacie ziemi, w związku z czym najlepiej sprawdza się jako roślina okrywowa. Dziko rosnąca w Polsce występuje jedynie na obszarze Ojcowskiego Parku Narodowego. Macierzanka wczesna ma intensywny zapach, przypominający oregano. Jest wykorzystywana w zielarstwie, może być też stosowana w kuchni, jako dodatek do potraw.
Macierzanka tymianek
Macierzanka tymianek to roślina powszechnie znana z zastosowania w kuchni, jako przyprawa do wielu dań mięsnych, zup, sałatek, lub potraw zawierających rośliny strączkowe. Substancją odpowiedzialną za niepowtarzalny smak tymianku jest olejek tymiankowy, który oprócz wspaniałego smaku działa również bakterio i grzybostatycznie, stąd też pochodzi jego nazwa, w języku greckim słowo "thymon" oznacza bowiem "do odkażania".
Thymus vulgaris 'Silver Queen'
Thymus vulgaris 'Silver Queen' wyróżnia się atrakcyjnym dwukolorowym wzorem liści z jasnozielonymi środkami otoczonymi srebrzystobiałymi obwódkami, od których pochodzi jej nazwa. Ta alpejska bylina słynie z delikatnego aromatu, a także jest ceniona za kwitnące latem różowe kwiaty.
Thymus citriodorus
Thymus citriodorus jest byliną uprawianą głównie ze względu na bogate liście o cytrynowym zapachu. Jest wykorzystywana jako zioło kulinarne. Małe, owalne, ciemnozielone liście mają wyraźny cytrynowy zapach i są używane jako dodatek do sałatek, zup oraz dań mięsnych i rybnych. Świeże gałązki mogą być wykorzystywane jako ozdoba. Kiście małych lawendowych kwiatów wabią pszczoły i motyle.
Thymus praecox 'Coccineus'
Thymus mongolicus
Thymus mongolicus ( Thymus mongolicus ) to wieloletnie zioło, którego wiecznie zielone liście mają przyjemny zapach i są często używane w kuchni. Drobne, fioletowe kwiaty kwitną w gronach i pokrywają roślinę latem. Jest źródłem pożywienia dla różnych motyli i ćm.
Klasyfikacjanaukowa
Botanik w Twojej kieszeni
Zeskanuj kod QR
