Prova gratis
Svenska
Allium
Botaniskt namn: Allium
Allium
Botaniskt namn: Allium
Arter av Allium
Allium 'Powder Puff'
Allium victorialis
Allium victorialis producerar inte bara stora bollar av små, vita blommor, det är också en ätbar växt. Glödlampan har en stark lökarom och smak, vilket gör den idealisk för användning i sallader och soppor. Vissa trädgårdsmästare odlar växten främst för användning i köket.
Allium 'Beau Regard'
Allium 'Universe'
Allium trifoliatum 'Caméléon'
Allium 'Jackpot'
Allium 'Mars'
Allium 'Mercurius'
Allium 'Gladiator'
Allium narcissiflorum
Medan allium narcissiflorum ( Allium narcissiflorum ) faktiskt är en art av vit vitlök, förnekar detta namn skönheten och delikatessen i dess nickande, magentafärgade blommor. Det odlas kommersiellt som prydnadsväxter. Denna bergsmänniska föredrar högre höjder och tenderar att samlas i klumpar och sprider sig genom underjordiska rhizomer.
Allium atroviolaceum
Allium porrum 'Bleu de Solaise'
Honungslök
Kaskader av pråliga, klockformade blommor svävar över lövklumpar på det Allium siculum . Denna fleråriga blomma, relaterad till allium, är lätt att odla från lökar. Det får sitt vanliga namn, honungslök , från vitlöksdoft som släpps när växten stöter eller skadas.
Allium macrostemon
Allium drummondii
Indianerna skördade rötterna från allium drummondii ( Allium drummondii ) för att använda som mat. De var dock tvungna att tillaga dem under mycket lång tid eftersom allium drummondii innehåller mycket inulin. Detta är ett socker som inte kan smältas av människokroppen förrän det bryts ned av tillräcklig värme. Andra namn för allium drummondii inkluderar prärielök och ramslök.
Allium textile
Även om allium textile är ätbart och säkert för människor kan det, liksom många medlemmar av Allium textile -släktet, vara giftigt för husdjur och boskap i höga doser. Allium textile kan bli ett ogräs på grund av svårigheten att avlägsna små knölar från jorden.
Ramslök
I Sverige är ramslök en sällsynt art men kan ibland växa vilt runt lövängar och i lundar i de södra delarna av landet, den är dock fridlyst i Blekinge. Den är sällsynt men väldigt populära i det ekologiska köket, det sägs att de har en stark smak mellan gräs- och vitlök.
Allium prattii
Liksom de flesta andra arter inom släktet kan saften från allium prattii omvandlas till ett medel mot mal. Baljväxter har svårt att växa i närvaro av allium prattii, men de flesta andra växter klarar sig bra.
Allium wallichii
Allium wallichii har långsträckta rötter och kluster av smala lökar. Scapes är upp till 110 cm höga, triangulära i tvärsnitt. Bladen är plana, upp till 20 mm breda, vanligtvis kortare än skalet. Blommor är vita, rosa, röda, mörklila (ibland nästan svarta).
Allium amplectens
Allium amplectens (* Allium amplectens *) är en vild lökart som hör hemma i västra Nordamerika, från British Columbia i Kanada till Oregon, Washington och Kalifornien i USA. Den finns i skogar och föredrar ler- och serpentinjordar. Lökarna är fleråriga och återväxer år efter år. Blommorna är attraktiva i bleka magenta nyanser, så allium amplectens odlas ibland som prydnadsväxt.
Allium hollandicum
Allium cristophii
Allium cyathophorum
Allium cyathophorum bär attraktiva paraplyer eller hängande klumpar med upp till trettio violetta blommor vardera. Blomningstiden sträcker sig från sen vår till tidig höst. Det är en populär trädgårdsväxt och tål lite skugga; dock bör man se till att husdjur inte får i sig det, eftersom denna art är giftig för hundar och katter.
Allium dichlamydeum
Allium sikkimense
Allium sikkimense har ett kluster av smala lökar i allmänhet mindre än 5 mm i diameter. Scape är upp till 40 cm hög. Bladen är platta, smala, kortare än skalet, upp till 5 mm breda. Umbel är ett tätt trångt halvklot av blå blommor.
Allium hollandicum 'Purple Sensation'
Allium unifolium 'Eros'
Allium ascalonicum
Allium cepa 'Red Baron'
Klotlök
Klotlök ( Allium sphaerocephalon ) är en flerårig som finns i hela Europa, norra Afrika och västra Asien. Det stora runda "huvudet" som blommar i juli består faktiskt av hundratals små lila blommor. Dess popularitet bland trädgårdsmästare har resulterat i många underarter och en rad lokala namn.
Allium senescens
En lökartad örtartad flerårig, den producerar upp till 30 rosa blommor i karakteristiska allium -paraplyer i mitten till sensommaren och växer 8–40 tum i höjd. Bladverket är tunt och axelformat.
Allium acuminatum
Det Allium acuminatum , eller allium acuminatum , som det vanligtvis kallas, är infödd i Kanada och västra USA. Den växtens glödlampa och stjälk är ätbara, och tidiga nybyggare i British Columbia konsumerade den som mat.
Allium senescens 'Blue Eddy'
Allium schoenoprasum 'Black Isle Blush'
Allium rosenbachianum
Allium 'Millennium'
Allium 'Globemaster'
Allium moly 'Jeannine'
Allium cepa 'Sturon'
Matlök
I över 3000 år han man odlat matlök som en grönsak för att smaksätta allt från sylt till maträtter. Ett par intressanta faktum är att det finns avbildningar av grönsaken i pyramiderna i Egypten och det var romarna som införde den till norra Europa.
Kinesisk Gräslök
Det kinesisk Gräslök är en växt som odlas för flera användningsområden. Den kan odlas som prydnadsväxter eller skördas för att krydda mat, antingen torkad eller färsk. När de används i matlagning, många recept ersätta kinesisk Gräslök för vitlök och även lök för att ge extra smak till skålen.
Gräslök
Stjälkar av gräslök används ofta som krydda i mat, i sallader eller som de är på smörgåsen. De kom till Sverige med munkarna på 1100-talet. Stjälkarna är rika på järn, jod, A-vitamin, karoten och kalcium. Gräslök tål Sveriges klimat och kan ses över hela landet, främst i kusttrakterna. Honungsbin ser växten som en källa för nektar.
Vild purjolök
Vild purjolök kommer från löksläktet och odlas vanligtvis som en årlig grönsak. Blommorna har en bitter smak, men går att äta i en mindre mängd. Lökarna däremot odlas runt om i världen och används i vardaglig matlagning. Vild purjolök har fått sitt latinska namn ampeloprasum som betyder “vin” och “purjolök” då löken tidigare växte vilt på vingårdar.
Sloklök
Sloklök anses vara en invasiv art i vissa delar av världen, exempelvis England. Blommorna är stora och vita. Efter blomning får lökarna frön som är populära hos myror och på detta vis sprider sig arten. Sloklök anses vara giftig om den konsumeras i en större mängd, speciellt för hundar. Arten går att känneteckna från dess starka doft av vitlök.
Allium canadense
Allium canadense ( Allium canadense ) är en flerårig kulinarisk ört som växer i hela Nordamerika och planteras ofta i trädgårdar. Allium canadense odlas i hemträdgårdar på Kuba och andra länder men kan orsaka matsmältningsbesvär hos små barn eller personer med kronisk förtäring. Växten luktar starkt av lök och smakar som vitlök.
Vitlök
Vitlök (Allium sativum) är en extremt populär trädgårdsväxt på grund av dess användning för smaksättning av rätter, liksom dess enkla skötsel och tillväxt. Den planteras traditionellt på hösten och skördas i mitten av sommaren. Denna växt kallas på vissa håll för den stinkande rosen, och den är användbar som insektsmedel i trädgårdar. Vitlök är viktig inom koreanska skapelsemyter och tros avvärja vampyrer och annat oknytt inom europeisk folktro.
Piplök
Piplök ( Allium fistulosum ) odlas för sina löksmakade blad, som används som lökskål. Ursprungligen från Asien, den fördes till Europa på 1600 -talet och har nu naturaliserats i olika delar av Nordamerika, inklusive Kanada, Alaska och områden i norra USA.
Allium × hollandicum 'Purple Sensation'
Allium stipitatum 'Mount Everest'
Allium stipitatum 'Mars'
Allium cernuum
Allium cernuum ( Allium cernuum ) är inhemskt i större delen av Nordamerika. Om du krossar bladen upptäcker du omedelbart en lökliknande lukt. Tidigare lagade folk mat med denna växt. De flesta människor gör inte det längre eftersom dagens lök smakar mycket bättre än allium cernuum .
Neapellök
Neapellök används inte bara av florister i Sverige, den är populär över hela världen eftersom den är så vacker i en blombukett. Växten besöks av pollinatörer som fjärilar och bin men är inte särskilt populär hos rådjur och kaniner. I Sverige odlas den som prydnadsväxt då den inte växer vilt.
Svartlök
Svartlök har blivit hedrad av Royal Horticultural Society med pris för att vara en särskilt odlingsvärd växt. Växtens blomma ligger som ett fluffigt moln på toppen av sin stjälk. Växten har fått sitt namn, svartlök, från dess svarta fruktämne. Den är populär bland bin och fjärilar och växer ihärdigt i stora delar av Sverige.
Allium 'Ambassador'
Allium 'Pinball Wizard'
Allium cepa 'Redspark'
Allium × cristophii 'Purple Rain'
Allium cepa 'Yellow Moon'
Allium porrum 'Porbella'
Allium porrum 'Musselburgh'
Allium flavum
Allium flavum ger en glödlampa och en scape upp till 40 cm hög. Umbel innehåller ljusgula, klockformade blommor med en behaglig doft.
Allium rotundum
Lika vackert som många Allium -arter är det allium rotundum uppskattat som en prydnadsväxt på grund av dess mörklila blommor. Växten har en distinkt vitlökarom som de flesta insekter, särskilt myggor, ogillar, så växten fungerar utmärkt som insektsmedel.
Allium scorodoprasum
Det allium scorodoprasum är en flerårig växt med en äggformad glödlampa. Växten producerar två till fem oskalade löv, vars baser är slida-liknande. Varje enskild blomma är stjälkad och har en lila perianth på 0,16 till 0,28 i längd. Frukten är en kapsel, men fröna sätter sig sällan och förökningen sker vanligtvis när lökarna slås av och växer till nya växter.
Allium thunbergii
Allium thunbergii ger en eller två äggformade lökar upp till 20 mm i diameter. Scapes är upp till 50 cm höga. Bladen är längre än skalet, ihåliga, triangulära i tvärsnitt. Umbels är trängda med många röda eller lila blommor.
Allium paradoxum
Allium stellatum
Allium stellatum ( Allium stellatum ) är otroligt lätt att odla från utsäde. Det tar dock vanligtvis år innan du ser några blommor på den. Om du funderar på att odla denna lavendel och vitblommande växt, kommer du att se blommor mycket tidigare om du odlar den från lökar.
Allium lusitanicum
Allium lusitanicum är en lökbildande flerårig med trådliknande blad kortare än stjälkarna. Stipes är upp till 20 cm höga. Tepals, ståndare och stilar är alla en enhetlig nyans av rosenviolett.
Allium strictum
Allium chinense
Allium platycaule
Allium paniculatum
Allium paniculatum producerar flera äggformade lökar, var och en upp till 1,5 cm i diameter. Inga rhizomer. Bladen är rörformiga och ihåliga, upp till 35 cm långa. Scape är rund i tvärsnitt, solid, upp till 75 cm hög. Blomställningen är (trots artens namn) en umbel med så många som 100 blommor. Blommor är klockformade, cirka 6 mm i diameter; tepals vita till lila; pollen och fjädrar gula.
Allium unifolium
Allium unifolium ( Allium unifolium ) är en vildlöksart som kommer från Nordamerika, främst Oregon, Kalifornien och Baja California. Lökarna är vanligtvis äggformade och bara cirka 2 cm långa. Allium unifolium växer bra i lerbaserade jordar under fullt solljus. Det är också ibland kallat amerikansk vitlök.
Allium caeruleum
Allium validum
Allium validum ( Allium validum ) är en växtart som hör hemma i västra Nordamerika, från Klippiga bergen västerut. Allium validum är också känd som träsklök, vild lök och Stillahavsbergslök. Denna art växer på våta ängar och är ätlig.
Allium monanthum
Allium stipitatum
Allium bisceptrum
Allium cernuum 'Hidcote'
Allium schoenoprasum 'Pink Perfection'
Allium tanguticum
Allium amplectens 'Graceful Beauty'
Allium flavum subsp. flavum
Allium karataviense
Allium hybrid
Allium suaveolens
Allium stipitatum 'White Giant'
Allium aflatunense
Allium karataviense 'Ivory Queen'
Guldlök
Guldlök ( Allium moly ) är ett allium, vilket betyder att det är medlem i lökfamiljen. Om du skär det kommer du att lukta en tydlig lökaktig lukt. Men till skillnad från de flesta av sina andra släktingar är den också prydnadsväxande på grund av dess kluster av ljusgula blommor.
Kvicklök
Kvicklök ( Allium roseum ) har en livsmiljö centrerad på Medelhavet som sträcker sig från Portugal till Turkiet. Doften av vitlök räcker för att driva många ekorrar och rådjur bort från trädgårdar. Detta faktum, i kombination med kvicklök namns attraktiva blommor, gör det till ett utmärkt komplement till privata trädgårdar. Vitlökarna själva är ganska ätbara för människor.
Jättelök
Likt namnet är Jättelökar de högst växande lökarna inom släktet, stammarna kan bli upp till 2 meter höga och blommorna är stora med en karakteristisk violett färg. Jättelök odlas framförallt som prydnadsväxt och det är inte rekommenderat att äta dem. Det sägs dock att saften som växten utsöndrar går att använda som insektsmedel.
Sandlök
Sandlök är en dekorativ typ av lök som kan vara vacker i en blombukett med sitt rufsiga gröna hår. Ett plus är att buketten kan hålla sig fräsch i upp till 20 dagar. Sandlök har en obehaglig smak och bör ej konsumeras, arten kan även vara giftig för husdjur. Saften som växten utsöndrar kan dock med fördel användas för att stöta bort insekter.
Allium cepa 'Centurion'
Allium stipitatum 'Mont Blanc'
Allium nigrum 'Silver Spring'
Allium pskemense
Allium stipitatum 'Violet Beauty'
Allium tricoccum
Allium tricoccum ( Allium tricoccum ) är en flerårig växtart som har en vitlöksliknande doft och söt löksmak. Denna plantas nedre bladstjälkar och breda gröna blad är ätbara. Allium tricoccum växer bäst när det odlas från en glödlampa.
Vetenskapligklassificering
Botaniker i fickan
Skanna QR-koden för att ladda ner
