Prova gratis
Svenska
Amaranthus
Botaniskt namn: Amaranthus
Amaranthus
Botaniskt namn: Amaranthus
Arter av Amaranthus
Amaranthus cruentus 'Velvet Curtains'
Amaranthus tuberculatus
Amaranthus hypochondriacus
Amaranthus hypochondriacus ( Amaranthus hypochondriacus ) trivs i full sol och väldränerad jord. Bevis på dess odling i Centralamerika går tillbaka ungefär 6000 år. En röd matfärg kan härledas från amaranthus hypochondriacus och den kan också planteras på uteplats och gångvägar för att ge mer färg till din plats.
Amaranthus deflexus
Växten kan växa upp till 1,5 fot i höjd.
Amaranthus caudatus 'Viridis'
Amaranthus powellii
Amaranthus hypochondriacus 'Green Thumb'
Svinamarant
Även om svinamarant anses vara ett ogräs i många delar av världen, så är vissa delar av växten ätbara. Färska blad kan ingå i soppor och grytor, medan de torkade bladen kan användas i te. De ska uppmärksammas att stjälkar och rötter innehåller giftiga ämnen. Svinamarant används ibland som foder för boskap, men kan vara skadligt i större mängd.
Amaranthus tricolor
Amaranthus tricolor odlas runt om i världen både för sitt prydnadsvärde och som en ätbar grönsak. Dess namn är en jämförelse av växtens ljusa bladverk med den bibliska mytologins drömrock. Amaranthus tricolor namnblad äts råa, ångade eller stekta i Asien och Afrika.
Amaranthus albus
Amaranthus albus ( Amaranthus albus ) är en snabbt växande enårig växtart som vanligen växer på åkrar, betesmarker och vägar. Under vintern bryts denna växts blommor ibland från stammen, torkar ut och blåser runt i vinden. Så här fick det sitt namn, det amaranthus albus .
Amaranthus palmeri
Amaranthus palmeri ( Amaranthus palmeri ) växer mycket snabbt och är invasivt i många länder. Det är också giftigt för vissa djur, så det klassificeras ofta som ett skadligt ogräs. Amaranthus palmeri kan också förvandlas till grönt eller gult färgämne.
Amaranthus paniculatus 'Oeschberg'
Amaranthus caudatus 'Dreadlocks'
Amaranthus polygonoides
Amaranthus blitoides
Amaranthus blitoides eller Amaranthus blitoides är ett vanligt ogräs som en gång användes för att göra färgämnen och lim. Även om det sägs vara ätbart rått eller kokt, kan amaranthus blitoides bygga upp nitrater i bladet om det odlas med oorganiskt gödselmedel, konsumtion i stora mängder kan orsaka nitratförgiftning.
Grönamarant
Grönamarant ( Amaranthus hybridus ) är en högblommande ettårig som finns i hela Amerika och som har introducerats i Europa och Asien. Den är anpassningsbar till många jordtyper och anses vara en ogräs på vissa ställen. Dess frön och unga blad är ätbara och anses vara ganska näringsrika.
Amaranthus spinosus
Amaranthus spinosus ( Amaranthus spinosus ) är en växtart som är infödd till de amerikanska tropikerna i låglandet. Vanligt amaranthus spinosus har emellertid spridit sig invasivt till tropiska regioner runt om i världen. Denna art är uppkallad efter de vassa taggarna vid var och en av dess bladnoder.
Blodamarant
Blodamarant ( Amaranthus cruentus ) odlas vilt inte bara för sin skönhet utan också som ett spannmål. Det är uppskattat för sina rödblå fjäderliknande blommor. Fröna med blodamarant kan kokas, poppas över värme eller males till mjöl. Liksom många typer av amarant, gör bladen ett bra substitut för spenat. Arkeologiska bevis tyder på att aztekiska civilisationer redan odlade dessa växter för så mycket som 6000 år sedan.
Mållamarant
Mållamarant är en ettårig växt som ofta växer som ogräs. Det är sällsynt att växten odlas, men i vissa delar av världen skördas dess löv och stjälkar. Mållamarant kan tillagas likt spenat och fröna används ibland som substitut för sädeskorn, exempelvis vete och havre. Sädeskornen kan användas för gröt och tårtor.
Rävsvans
Rävsvans är en spännande växt med ett något annorlunda utseende. Växten används oftast för att skapa höjd i olika planteringar, men passar även bra som snittblomma då blommornas färg håller under en lång tid. Rävsvans har ätbara frön som odlas som spannmål i vissa delar av Sydamerika.
Amaranthus viridis
Amaranthus viridis är en årlig ört. I många länder används den som kokt grönsak. Fröna kan ätas som ett nötigt mellanmål. Amaranthus viridis innehåller mycket protein med den essentiella aminosyran, lysin, så det kan vara ett alternativ för vegetarianer.
Amaranthus acanthochiton
Amaranthus australis
Amaranthus quitensis
Amaranthus torreyi
Amaranthus fimbriatus
Amaranthus cannabinus
Amaranthus graecizans
Vetenskapligklassificering
Provins
Tracheophyta Klass
Magnoliopsida Beställa
Caryophyllales Familj
Amaranthaceae Släkte
Amaranthus 
Botaniker i fickan
Skanna QR-koden för att ladda ner
