Cuminum cyminum
Cuminum cyminum ( Cuminum cyminum ) är bättre känt som en krydda än som en växt, utbredd i olika kulturs kök. Denna växt är faktiskt medlem i persilja familjen och är en grön-grå ettårig ört. Den berömda kryddan kommer från växtens frön, som extraheras från frukten efter att den har torkat. Människor har konsumerat denna växt sedan åtminstone den egyptiska nya rikets era.