Manilkara zapota
Detta tropiska fruktträd är hemma på Yucatanhalvön och har exporterats runt om i världen. De odlas för den gummilatex som kallas "chicle", som var huvudingrediensen i de första tuggummierna, liksom för deras frukt, vars kött vanligtvis äts rå. Fröna är giftiga och bör inte konsumeras.