Phalaris canariensis
Phalaris canariensis ( Phalaris canariensis ) är ett säd som är inhemskt i Medelhavsområdet. Människor världen över använder den för fågelfoder - därav namnet. I Mexiko har det traditionellt använts för att göra atole, en varm dryck av mesoamerikanskt ursprung. Fröskallen är dock fulla av kiseldioxidfibrer, som har kopplats till matstrupscancer.