Jättekragskivling
Dessa stora svampar har distinkt röda hattar när de är unga, men färgen bleknar snart till brunt när de mognar. Jättekragskivling är sällsynt i naturen och betraktas som en mycket eftertraktad matsvamp. Kassera alla exemplar med hål i stjälken eller hatten, eftersom flugor använder dem för att lägga ägg. De odlas också.