Prova gratis
Svenska
Vaccinium
Botaniskt namn: Vaccinium
Vaccinium
Botaniskt namn: Vaccinium
Arter av Vaccinium
Vaccinium deliciosum
Som det botaniska namnet antyder ger Vaccinium deliciosum utsökt frukt. De mörkblå eller svarta frukterna, som kallas blåbär, är inte bara goda utan också mycket näringsrika. Vaccinium deliciosum växer på höjder över 1000 m. Bären var en stapelföda bland indianer, men även olika djurarter gillar att äta de saftiga bären.
Vaccinium ovalifolium
Vaccinium ovalifolium är en spridande buske som producerar ätbara mörkblå eller svarta bär som ibland har en vaxartad beläggning. Bären, som även kallas ovalbladig huckleberry, används i sylt och gelé och även för likörtillverkning. Man kan göra örtte av bladen eller saften från bären, som också används vid framställning av färgämnen.
Vaccinium oxycoccos
Vaccinium oxycoccos ( Vaccinium oxycoccos ) är en liten blommande buske känd för sina sura röda bär, oftast kokta med socker för att göra tranbärssås eller torkad med socker. Det finns i Europa, Asien och Nordamerika. Denna speciella sort refererar vanligtvis till den art som finns i Storbritannien.
Vaccinium macrocarpon
Vaccinium cespitosum
Vaccinium cespitosum är känd för sin frukt: mörkblå blåbär som kallas blåbär eller ibland europeiska blåbär. Denna lilla buske är en av många arter i Vaccinium-släktet som producerar dessa mörkblå bär. De samlas oftast in från naturen, men de är små och svåra att plocka. Blåbär plockas vanligtvis med en bärplockarkrans, ett verktyg som ofta orsakar skador på växterna.
Vaccinium corymbosum 'Pink Lemonade'
Lingon
Du kan äta frukten av lingon ( Vaccinium vitis-idaea ). Dessa bär kommer dock att smaka bittert om du inte lämnar dem på grenen över vintern. Detta gör att de smakar mycket sötare. Bladen sitter kvar på växten hela vintern. Bären är populära att göra sylt.
Vaccinium erythrocarpum
Blåbär
Blåbär är inte bara fantastiskt gott och nyttigt utan är även en nyckelart till många andra växter och djur. Rådjur och älg betar dess blad medan björnar, fåglar och andra djur äter dess bär. Det är en viktig växt för många arters överlevnad. Bäret växer vilt över hela Sverige och tar faktiskt upp 11 % av landets skogsmarker.
Vaccinium corymbosum 'Patriot'
Vaccinium stamineum
Vaccinium stamineum ( Vaccinium stamineum ) är en lövfällande buske som härstammar från Nordamerika. Frukten är så förödande sur att den måste sötas innan människor tycker att den är god. Hjortar bryr sig dock inte om den bittra smaken och älskar att äta av den.
Vaccinium parvifolium
Vaccinium parvifolium ( Vaccinium parvifolium ) är en långsamt växande, lövfällande buske som ofta växer på gamla trädstubbar i skogsområden. Fåglar och alla typer av djur lockas av dess frön, lövverk och kvistar.
Kaliforniablåbär
En uppskattad frukt på sommaren, kaliforniablåbär är infödd i västra Stilla havet USA och British Columbia. Den lilla, runda frukten liknar i smak ett blåbär men med en mer intensiv och söt smak. Detta gör dem till ett perfekt val för sylt, gelé och sirap. Bären är också en favorit bland fåglar och andra vilda djur, inklusive björnar.
Vaccinium cylindraceum
Vaccinium carlesii
Vaccinium scoparium
Vaccinium scoparium ( Vaccinium scoparium ) är en typ av liten huckleberry som växer på höjder mellan 700 m och 3000 m i bergen i västra USA och Kanada. Den växer i låga buskar under trädkronorna. Trots att det är svårt att skörda stora mängder av de små bären har de historiskt sett samlats av infödda stammar.
Vaccinium membranaceum
Vaccinium membranaceum ( Vaccinium membranaceum ) är en lövfällande flerårig buske som blommar på sommaren med slående lila blommor. Lockar fjärilar och malar. Den växer i full sol till halvskugga i fuktig väldränerad jord men kan tolerera torka. Den lila frukten mognar på hösten och har en söt syrlig smak.
Vaccinium microcarpum
Vaccinium myrtilloides
Vaccinium myrtilloides (* Vaccinium myrtilloides *) är en lövfällande buske som är vanlig i stora delar av Nordamerika, särskilt runt de stora sjöarna. Det är en traditionell livsmedelskälla för många ursprungsbefolkningar: bären kan ätas råa, kokas till en gryta eller torkas och användas i pemmican, en näringsrik maträtt gjord av animaliska fetter och bär. Bärets livfulla färg har också gjort det användbart som färgämne för piggsvinsfjäll.
Vaccinium darrowii
Vaccinium darrowii är en liten nordamerikansk buske som är uppskattad som prydnadsbuske, men den odlas också för sina utsökta bär. Denna vintergröna buske har ljusgröna blad med rosa till rödaktiga bladspetsar, vilket gör denna art till ett bra val för en prydnadsträdgård.
Fjällodon
Fjällodon en liten lövbuske som kan bli upp till 10–75 cm lång och ibland 1 m hög. Frukten av denna växt är blå-svart i färgen med vitt kött. Det är ätbart och ger en godbit när den är mogen på sensommaren.
Vaccinium elliottii
Vaccinium elliottii ( Vaccinium elliottii ) är en växtart som ger fylliga, saftiga blåbär som är cirka 0,5 tum breda. Blommorna är fuchsiafärgade. Vaccinium elliottii växer på kustslätterna i sydöstra USA.
Vaccinium angustifolium
Vaccinium angustifolium ( Vaccinium angustifolium ) är en blåbärsbuske som är infödd i Kanada. Dess frukter, eller blåbär, är ett mycket viktigt ätligt bär och förpackas normalt fryst. De görs till sylt, konserver, sirap, glass, pajer och juicer. Vaccinium angustifolium lockar honungsbin och andra pollinatorer
Vaccinium pallidum
Vaccinium pallidum är ett vilt blåbär som hör hemma i centrala och östra Nordamerika och som ofta hittas längs vägar och i skogar. Denna fleråriga buske är lätt att odla och producerar stora mängder lätt söta bär som kan ätas råa eller i pajer, sylt och marmelad. Det är också en populär matkälla för en rad vilda djur.
Vaccinium corymbosum 'Bluecrop'
Vaccinium corymbosum 'Toro'
Vaccinium arboreum
Vaccinium arboreum (Vaccinium arboreum) är en lövfällande buske som växer 3.5 till 8 m högt. De doftande små klockformade blommorna träder fram från vår till sommar och följs av blåsvarta bär som inte går att äta. De mörkgröna bladen på detta lilla träd blir djupt röda på hösten. Det trivs i halvskugga och lockar till sig fjärilar, fåglar och däggdjur.
Vaccinium virgatum
Vaccinium virgatum är allmänt känd som vaccinium virgatum eftersom det är en blåbärsart. Själva växten är en lövfällande buske som kan bli 3-6 fot lång med en spridning på upp till 3 fot. De spiralformade bladen utvecklas till mörkgröna och tenderar att vara 3 tum långa. Den bär bär som frukt som ofta är 5 mm i diameter. Bären som denna växt producerar är ätliga och används rutinmässigt för såser och sirap.
Amerikanskt blåbär
Amerikanskt blåbär är en typ av blåbärsbuske som går att njuta av året om. Under våren blommar busken med små klockformade blommor som senare ger stora bär med en blå utsida och vit insida. Bären är söta och smakrika. Under hösten får buskens blad en stark röd färg, vilket kan vara en uppiggande färgklick i höstmörkret.
Vetenskapligklassificering
Botaniker i fickan
Skanna QR-koden för att ladda ner
