หากมีจุดสีน้ำตาลหรือสีดำบนผลที่ยังไม่สุกของพืช มีโอกาสสูงที่ จุดขายผลไม้ จะถูกตำหนิ นี่เป็นคำที่ไม่เป็นทางการซึ่งใช้เพื่ออธิบายโรคหลายชนิดที่ทำให้เกิดอาการเดียวกันนี้: จุดที่ไม่สวยบนผักและผลไม้ มีหลายสาเหตุ จุดขายผลไม้ ได้แก่ แบคทีเรียจุด จุดแบคทีเรีย และโรคที่เกี่ยวข้องอื่นๆ (เช่น โรคใบไหม้ในช่วงต้น) ต่อไปนี้คืออาการและวิธีแก้ปัญหาที่อาจเกิดขึ้น

อาการของ จุดขายผลไม้ จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชนิดของพืชที่ได้รับผลกระทบและสาเหตุที่ทำให้เกิดโรคเฉพาะ พืชเกือบทุกชนิดสามารถได้รับผลกระทบจาก จุดขายผลไม้ รวมถึงมะเขือเทศ ลูกแพร์ พลัม หัวหอม สตรอเบอร์รี่ คื่นฉ่าย ลูกพีช และอื่นๆ นี่คือตัวอย่างบางส่วนของอาการที่อาจเกิดขึ้น: จุดผลไม้ขนาดเล็ก จุดเล็ก ๆ มักเกี่ยวข้องกับจุดแบคทีเรีย

จุดผลไม้ขนาดใหญ่ มักพบเห็นจุดขนาดใหญ่ในพืชที่มีจุดแบคทีเรีย โรคใบไหม้ และโรคที่เกี่ยวข้อง

มีผู้กระทำผิดสองสามคนอยู่เบื้องหลัง จุดขายผลไม้ ขึ้นอยู่กับเชื้อโรคและชนิดของพืช แบคทีเรียและจุดที่เกิดจากแบคทีเรียเป็นทั้งโรคทั่วไปที่อาจส่งผลต่อมะเขือเทศ เชอร์รี่ป่น และพืชอื่นๆ จุดแบคทีเรียเกิดจาก Pseudomonas syringae พบครั้งแรกในสหรัฐอเมริกาในปี พ.ศ. 2476 พบมากในมะเขือเทศและวัชพืชในบริเวณใกล้เคียง แต่สามารถส่งผลกระทบต่อพืชชนิดอื่นๆ และผลไม้ได้เช่นกัน เป็นที่แพร่หลายมากขึ้นในอุณหภูมิต่ำ (น้อยกว่า 75 ℉ ) และความชื้นสูง จุดแบคทีเรียเกิดจาก Xanthomonas campestris pv. เวซิกาทอเรี ย. พบครั้งแรกในเท็กซัสในปี พ.ศ. 2455 โรคนี้พบได้บ่อยในสภาพอากาศที่อบอุ่นและมีความชื้นสูง

ความผิดปกติของผลไม้ อาจเกิดจากปัจจัยหลายประการ การเจริญเติบโตของผลที่บิดเบี้ยวนั้นค่อนข้างเด่นชัดและแตกต่างอย่างมากจากผลไม้ทั่วไปที่ผู้ปลูกคาดหวังจากพืชที่เกี่ยวข้อง สาเหตุทั่วไป ได้แก่ การรดน้ำไม่เพียงพอหรือไม่สม่ำเสมอ การผสมเกสรไม่ดี อุณหภูมิเปลี่ยนแปลงกะทันหัน แมลงเสียหายขณะออกผล หรือสารอาหารไม่เพียงพอ ผลไม้ทุกชนิดอ่อนไหวต่อสภาพนี้หากสภาพการเจริญเติบโตไม่เป็นไปตามเงื่อนไขหรือหากผสมเกสรเพียงบางส่วนเท่านั้น

อาการของ ความผิดปกติของผลไม้ แตกต่างกันไปในแต่ละผลไม้และโดยสาเหตุด้วย แต่อาการที่พบบ่อยมีดังนี้

มีหลายปัจจัยที่อาจส่งผลต่อ ความผิดปกติของผลไม้ :

การขาดสารอาหาร สามารถเห็นได้หลายวิธีในพืช โดยพื้นฐานแล้ว การขาดสารอาหารจะยับยั้งการเจริญเติบโตของพืช ทำให้ลำต้นและใบอ่อนแอ และปล่อยให้พืชเปิดรับการติดเชื้อจากศัตรูพืชและโรคต่างๆ พืชใช้สารอาหารจากดินเพื่อช่วยสังเคราะห์แสง ในทางกลับกันทำให้พืชเจริญเติบโตได้ดี พืชที่ขาดสารอาหารในปริมาณที่เพียงพอจะดูไม่สดใสและไม่แข็งแรง ในที่สุดหากไม่ได้รับการแก้ไขก็จะทำให้พืชตายได้ สารอาหารที่สำคัญที่สุดที่พืชต้องการคือไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม และกำมะถัน นอกจากนี้ พืชต้องการสารอาหารรองในปริมาณเล็กน้อย เช่น เหล็ก โบรอน แมงกานีส สังกะสี ทองแดง และโมลิบดีนัม

สัญญาณทั่วไปที่บ่งบอกว่าพืชกำลังประสบกับ การขาดสารอาหาร คือใบเหลือง นี่อาจเป็นสีเหลืองโดยรวมหรือใบที่เป็นสีเหลือง แต่ยังมีเส้นสีเขียว ใบไม้เหล่านี้จะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและตายในที่สุด สัญญาณอีกประการหนึ่งคือการสูญเสียความแข็งแรงของพืช พืชอาจเติบโตได้ไม่ดีเท่าที่ควรหรือการเจริญเติบโตอาจมีลักษณะแคระแกรน ด้านล่างนี้คืออาการทั่วไปบางประการที่เกิดขึ้นเมื่อพืชขาดสารอาหาร ไนโตรเจน (N ) : ด้านใน แก่จะเหลืองก่อน หากการขาดสารอาหารนั้นรุนแรง สีเหลืองจะค่อยๆ ขยายไปสู่การเติบโตที่ใหม่กว่า โพแทสเซียม (K ): ขอบใบอาจเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและมีรอยย่น โดยมีชั้นสีเหลืองเกิดขึ้นที่ด้านในของขอบ ใบแก่มักจะได้รับผลกระทบก่อน ฟอสฟอรัส (P ): ขาดการเติบโตที่แข็งแกร่ง พืชจะมีลักษณะแคระแกรน สังกะสี (Zn ): สีเหลืองมักจะเกิดขึ้นที่โคนใบ ทองแดง (Cu ): ใบที่ใหม่กว่าเริ่มเป็นสีเหลืองก่อน โดยใบแก่จะเหลืองก็ต่อเมื่อขาดรุนแรง โบรอน (B ): ใบที่ใหม่กว่าได้รับผลกระทบก่อน ใบไม้อาจเปราะเป็นพิเศษในกรณีที่ขาดโบรอน

มีหลายปัจจัยที่สามารถนำไปสู่ การขาดสารอาหาร ซึ่งเป็นสถานการณ์ที่พืชไม่ได้รับสารอาหารที่ต้องการ อาจเป็นเพราะปลูกในดินที่ขาดสารอาหาร หรือ pH ของดินสูงหรือต่ำเกินไป ค่า pH ของดินที่ไม่ถูกต้องสามารถกักเก็บสารอาหารบางชนิด ทำให้พืชไม่สามารถใช้ได้ การขาดความชื้นในดินก็อาจเป็นปัญหาได้เช่นกัน เพราะพืชต้องการน้ำเพื่อให้สามารถดูดซับสารอาหารจากดินได้