Brassica rapa subsp. pekinensis
Brassica rapa subsp. pekinensis ( Brassica rapa subsp. pekinensis ) เป็นพืชที่ปลูกกันอย่างแพร่หลาย เนื่องจากสามารถนำมาใช้ในอาหารได้หลายประเภท เช่น ซุป ผัด เครื่องเคียง นึ่ง ยัดไส้หรือยัดไส้ หรือสดในสลัด ชื่อของมันมาจากภาษาภาษาญี่ปุ่น "นัปปะ" ซึ่งหมายถึงใบของผักต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อนำมาใช้เป็นอาหาร