วงศ์เล็บครุฑ
วงศ์เล็บครุฑนั้นจัดเป็นได้ทั้งไม้พุ่มขนาดใหญ่หรือไม้ยืนต้นขนาดเล็ก เป็นพืชที่ทนแล้งและโตเร็ว ส่วนลำต้นจะมีหนามเล็กๆปกคลุมโดยทั่ว และจะผลิดอกสีขาวที่แตกแขนงเป็นช่อใหญ่ ต้นวงศ์เล็บครุฑนั้นสามารถขยายพันธุ์ได้ทั้งทางเมล็ดและการแตกหน่อ ซึ่งส่วนหน่ออ่อนนั้นสามารถนำมารับประทานได้ หลายประเทศในเอเชียก็ได้มีการนำหน่อของวงศ์เล็บครุฑมาประกอบอาหารหลายชนิด