ทดลองใช้ฟรี
ภาษาไทย
English
繁體中文
日本語
Español
Français
Deutsch
Pусский
Português
Italiano
한국어
Nederlands
العربية
Svenska
Polskie
ภาษาไทย
Bahasa Melayu
Bahasa Indonesia
Artocarpus
ชื่อพฤกษศาสตร์: Artocarpus
Artocarpus
ชื่อพฤกษศาสตร์: Artocarpus
สายพันธุ์ Artocarpus
มะหาด
มะหาดเป็นยืนต้นขนาดกลางถึงใหญ่ ลำต้นตั้งตรง ความสูง 15-20 เมตร เปลือกสีน้ำตาลไหม้เป็นลายแตกละเอียด มีส่วนยอดเป็นพุ่มหนาและทึบ ใบเป็นใบเดี่ยว ขนาดวงรีจนถึงรูปไข่ กว้าง 5-20 เซนติเมตร ยาว 10-30 เซนติเมตร ที่ขอบใบมีริวขึ้นโดยรอบ มีขนขึ้นทั้ง 2 ด้านของใบ ดอกจะออกในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ถึงเดือนเมษายน และกลายเป็นผลในเดือนมีนาคมถึงเดือนพฤษภาคม ลักษณะดอกจะมีสีขาวอมเหลืองมีขนาดเล็ก ผลเป็นผลรวมมีสีเขียว เมื่อสุกจะมีสีเหลือง รัศมีจากจุดศูนย์กลางยาว 2.5-5 เซนติเมตร รูปร่างกลมแป้นใหญ่ มีทรงบิ้วเบี้ยวเป็นบางลูก เปลือกนอกผิวขรุขระ เนื้อผลค่อนข้างนุ่ม แต่ละผลย่อยมีเมล็ด 1 เมล็ด รูปทรงรี
Artocarpus elasticus
จำปาดะ
จำปาดะ (มลายู: cempedak, เจิมเปอดะก์; ชื่อวิทยาศาสตร์: Artocarpus integer) คือชื่อของไม้ยืนต้นชนิดหนึ่งที่อยู่ในวงศ์ Moraceae ซึ่งอยู่ในวงศ์เดียวกับขนุน ถิ่นกำเนิดอยู่ในคาบสมุทรมลายู อินโดนีเซีย และเกาะนิวกินี ลักษณะเป็นไม้ยืนต้น มียางสีขาวขุ่น ใบเป็นมัน ผลคล้ายขนุนแต่เล็กกว่า ผลดิบเปลือกแข็ง มียางมาก พอสุก เปลือกนิ่มลง ยางน้อยลง เนื้อมีกลิ่นหอมและรสหวานจัด ผลจำปาดะสามารถทำอาหารได้หลากหลาย มีกลิ่นเฉพาะตัว ทั้งกินเป็นผลไม้สด ชุบแป้งข้าวเจ้าแล้วทอดซึ่งเป็นที่นิยมในภาคใต้ของไทย สิงคโปร์และมาเลเซีย เมล็ดอย่างเดียวนำไปต้มให้สุก หรือใส่ในกับข้าวเช่นแกงไตปลา ผลอ่อนต้มกับกะทิใช้เป็นผัก ผลอ่อนนำไปแกงได้ เนื้อไม้สีเหลืองหรือน้ำตาลใช้ทำเครื่องเรือนและต่อเรือ เปลือกลำต้นใช้ฟั่นเชือก
Artocarpus altilis
Artocarpus altilis ( Artocarpus altilis ) เป็นต้นไม้ที่ปลูกในหลายพื้นที่ทั่วโลกเพื่อใช้เป็นอาหารที่กินได้ ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักในหลายประเทศ artocarpus altilis มีถิ่นกำเนิดในนิวกินี หมู่เกาะมาลูกู และฟิลิปปินส์
Artocarpus hypargyreus
ขนุน
ขนุน (Artocarpus heterophyllus) เป็นต้นไม้ชนิดหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับต้นมะเดื่อ มีถิ่นกำเนิดในอินเดียและมาเลเซีย ผลไม้ที่ได้จากต้นขนุน เป็นส่วนประกอบทั่วไปในอาหารทั่วโลก ผลสุกมีรสหวานและมักจะเสิร์ฟแบบดิบโดยที่ไม่ต้องอุ่นร้อน
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์
นักพฤกษศาสตร์ในกระเป๋าของคุณ
สแกนQRcodeเพื่อดาวน์โหลด
