รอกเก็ตสลัด
รอกเก็ตสลัด ( Eruca vesicaria ) เป็นผักฤดูหนาวที่ออกผลผลิตปีละครั้ง ใบมีรสชาติเผ็ดร้อน พืชชนิดจะเติบโตสูงตั้งแต่ 12 ถึง 18 นิ้ว มักนำมารับประทานเป็นสลัด รวมไปถึงดอกและเมล็ดก็ยังรับประทานได้ ชอบแสงแดดจัดถึงร่มเงารำไร ทนต่อดินชุ่มน้ำและน้ำค้างแข็งบางเบา