แก่นตะวัน ไม่เพียงแต่มีการตั้งค่าบางอย่างเกี่ยวกับปริมาณน้ำที่ได้รับเท่านั้น แต่ยังสนใจอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับวิธีที่คุณให้น้ำนั้นด้วย ในความเป็นจริง หากคุณไม่ใช้เทคนิคการรดน้ำที่เหมาะสม คุณก็เสี่ยงที่จะทำร้ายมะเขือเทศได้ วิธีที่ดีที่สุดในการรดน้ำ แก่นตะวัน คือการใช้น้ำโดยตรงกับดินอย่างช้าๆ และนุ่มนวล คุณไม่ควรเทน้ำทั้งหมดลงในดินในคราวเดียว และคุณไม่ควรรดน้ำเหนือศีรษะให้กับ แก่นตะวัน แม้ว่าคุณควรจะรดน้ำช้าๆ แต่คุณก็ควรรดน้ำให้ลึกด้วยเพื่อให้แน่ใจว่าดินทั้งหมดที่ แก่นตะวัน เติบโตมีความชุ่มชื้นเพียงพอ

หากคุณพบว่าคุณรดน้ำ แก่นตะวัน มากเกินไป และคุณกังวลเกี่ยวกับความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับโรค คุณควรเข้าแทรกแซงทันที บ่อยครั้งที่วิธีที่ดีที่สุดสำหรับการรดน้ำ แก่นตะวัน มากเกินไปคือการถอนรากออกจากตำแหน่งที่กำลังเติบโตในปัจจุบัน เมื่อต้นไม้โผล่ขึ้นมาจากดิน คุณสามารถปล่อยให้รากของมันแห้งสักเล็กน้อยก่อนที่จะปลูกมันในที่สำหรับปลูกใหม่ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสถานที่ปลูกใหม่มีดินที่มีการระบายน้ำดี หากคุณปลูกในกระถาง คุณอาจต้องการย้ายต้นไม้ไปยังกระถางที่มีรูระบายน้ำมากกว่าหรือใหญ่กว่า ในกรณีของใต้น้ำ สิ่งที่คุณต้องทำคือเพิ่มความถี่ในการจ่ายน้ำให้กับโรงงานของคุณ

โดยรวมแล้ว แก่นตะวัน ต้องการน้ำในปริมาณมากตลอดฤดูปลูก เพื่อให้เป็นไปตามความต้องการน้ำที่สูง คุณจะต้องรดน้ำแต่เนิ่นๆ และบ่อยครั้งตลอดฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน ในช่วงต้นของฤดูปลูก คุณควรรดน้ำ แก่นตะวัน ประมาณหนึ่งหรือสองครั้งต่อสัปดาห์ เมื่อฤดูกาลดำเนินไป คุณควรเพิ่มความถี่ในการรดน้ำ คุณอาจต้องรดน้ำสองครั้งต่อวันหรือมากกว่านั้นในช่วงฤดูร้อน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ หลังจากที่ แก่นตะวัน ผ่านช่วงการเจริญเติบโตที่สำคัญตามฤดูกาลแล้ว คุณสามารถลดความถี่ในการรดน้ำลงเหลือประมาณสัปดาห์ละครั้งจนกว่าจะสิ้นสุดฤดูปลูก

เนื่องจาก แก่นตะวัน ได้รับความนิยมอย่างเหลือเชื่อ โดยมีชาวสวนทั้งมืออาชีพและมือสมัครเล่นจำนวนมากที่ปลูกมันได้สำเร็จ เราจึงมีแนวคิดที่ค่อนข้างชัดเจนเกี่ยวกับวิธีการดูแลต้นไม้เหล่านี้ ความเข้าใจนั้นรวมถึงความรู้เฉพาะเกี่ยวกับปริมาณน้ำที่แม่นยำซึ่ง แก่นตะวัน ควรได้รับโดยเฉลี่ย โดยทั่วไป แก่นตะวัน ต้องการน้ำประมาณ 1 - 1.5 นิ้วต่อสัปดาห์ ปริมาณนั้นควรจะกระจายอย่างสม่ำเสมอผ่านการรดน้ำทุกสัปดาห์ของคุณ เมื่ออากาศอุ่นขึ้น คุณอาจจำเป็นต้องจัดหาน้ำให้มากขึ้น แต่โดยส่วนใหญ่แล้ว ปริมาณน้ำ 2 นิ้วต่อสัปดาห์เป็นปริมาณพื้นฐานที่ดี

การให้น้ำน้อยเกินไปและการให้น้ำมากเกินไปอาจเกิดปัญหากับ แก่นตะวัน คุณ และปัญหาทั้งสองนี้อาจแสดงออกมาด้วยอาการที่คล้ายคลึงกัน ตัวอย่างเช่น การเปลี่ยนสีของใบไม้และการเหี่ยวแห้งอาจเป็นผลมาจากการรดน้ำมากเกินไปหรือใต้น้ำ เมื่อ แก่นตะวัน จมอยู่ใต้น้ำ ใบของมันจะม้วนงอและเหี่ยวเฉาเมื่อเริ่มต้น คุณจะเห็นพวงใบไม่แข็งแรง การให้น้ำใต้น้ำยังมีแนวโน้มที่จะทำให้การเจริญเติบโตชะงักและการพัฒนาโดยรวมไม่ดี เนื่องจากทั้งดอกไม้และพืชชนิดนี้ต้องการน้ำในปริมาณมาก การรดน้ำมากเกินไปมีแนวโน้มที่จะนำไปสู่โรครวมถึงการเน่า การให้น้ำมากเกินไปอาจทำให้มีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ลอยขึ้นมาจากดินในโรงงานของคุณ อาการใต้น้ำจะแสดงเร็วกว่าการจมน้ำ การรดน้ำมากเกินไปสามารถเห็นได้ในสภาพดิน โดยหลักแล้ว หากคุณสังเกตเห็นน้ำนิ่งหรือดินที่มีน้ำขังมาก อาจเกิดภาวะน้ำล้นได้

ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น ความต้องการน้ำของ แก่นตะวัน ของคุณจะเปลี่ยนแปลงซ้ำๆ ตลอดฤดูกาล ในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนส่วนใหญ่ คุณควรรดน้ำ แก่นตะวัน สัปดาห์ละครั้ง เมื่อฤดูร้อนมาถึง คุณควรวางแผนที่จะเพิ่มความถี่ในการรดน้ำเป็นหนึ่งหรือสองครั้งต่อวัน ในช่วงปลายฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง ช่วงสิ้นสุดระยะเวลาเก็บเกี่ยว คุณสามารถลดความถี่ในการรดน้ำลงเหลือประมาณสัปดาห์ละครั้ง หลังจากการเก็บเกี่ยวสิ้นสุดลง คุณสามารถหยุดรดน้ำได้เนื่องจาก แก่นตะวัน สิ้นสุดวงจรชีวิตแล้ว และจะไม่ต้องการความชื้นในดินอีก ตารางการบำรุงรักษา แก่นตะวัน กำหนดให้คุณต้องเปลี่ยนปริมาณน้ำที่คุณให้โดยขึ้นอยู่กับระยะการเติบโตของพืชในปัจจุบัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเพาะ แก่นตะวัน จากเมล็ด คุณจะต้องให้น้ำบ่อยพอที่จะรักษาความชื้นในดินให้สม่ำเสมอ ซึ่งจะกระตุ้นการพัฒนาของราก เมื่อพืชโตพอที่จะสร้างดอกได้ มันน่าจะต้องการน้ำมากขึ้นไปอีก ในช่วงการเจริญเติบโตของผล แก่นตะวัน น่าจะต้องการน้ำมากที่สุดจากช่วงการเจริญเติบโต โดยบางครั้งต้องการน้ำมากกว่าสองครั้งต่อวัน หลังจากระยะนั้น ความต้องการน้ำของ แก่นตะวัน จะลดลงอย่างมาก

ไม่ว่าคุณจะปลูก แก่นตะวัน ในร่มหรือกลางแจ้งก็มีบทบาทในการรดน้ำเช่นกัน แก่นตะวัน ที่เติบโตกลางแจ้งอาจได้รับน้ำจากฝนตามธรรมชาติ ซึ่งจะลดปริมาณน้ำเสริมที่คุณควรจัดหา อย่างไรก็ตาม เป็นเรื่องยากมากที่ปริมาณน้ำฝนจะมาทดแทนการรดน้ำของคุณโดยสิ้นเชิง พืชที่ปลูกในร่ม รวมถึง แก่นตะวัน ที่ปลูกในภาชนะ จะต้องรดน้ำบ่อยกว่าที่ปลูกในดินกลางแจ้ง หากคุณเลือกเส้นทางนี้ โปรดตรวจสอบให้แน่ใจว่าต้นไม้ได้รับน้ำเพียงพอโดยการตรวจสอบความชื้นในดินภายในกระถางของคุณบ่อยๆ เพื่อรักษา แก่นตะวัน ของคุณให้แข็งแรง

คุณสามารถตัด แก่นตะวัน ได้ทุกเมื่อที่คุณสังเกตเห็นใบตาย เป็นโรค หรือเสียหายในช่วงฤดูปลูก เมื่อคุณสังเกตเห็นใบไม้ดังกล่าว ให้มองหาใบไม้ที่ไม่ต้องการ แล้วตามก้านไปจนสุดก้านใบ การตัดลำต้นที่ตายออกจะเพิ่มแสงและการระบายอากาศของพืชและช่วยให้พืชเติบโต คุณสามารถตัดลำต้นเหนือผิวดินเพื่อเอาออกได้ การตัดแต่งกิ่งสามารถทำได้ตามต้องการในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน นอกจากนี้ พืชชนิดนี้สามารถบานได้ตลอดเวลาระหว่างฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง และชาวสวนบางคนเลือกที่จะเด็ดดอกตูมออกก่อนที่จะมีโอกาสเปิดดอก การถอดดอกตูมที่ยังไม่เปิดออกช่วยให้พืชชนิดนี้สามารถมุ่งเน้นพลังงานส่วนใหญ่ที่กำลังเติบโตไปที่ใบที่สวยงามของมัน อย่างไรก็ตาม การตัดแต่งกิ่งด้วยวิธีนี้ไม่ได้ส่งผลต่อสุขภาพโดยรวมของพืชเสมอไป การตัดกลับควรทำในช่วงปลายฤดูหนาวถึงต้นฤดูใบไม้ผลิ ตามหลักการแล้ว คุณควรรอจนกว่าคุณจะเห็นการเจริญเติบโตของฐานใหม่ ก่อนที่คุณจะตัดส่วนที่ตายแล้วและแห้งในฤดูหนาวออกให้เหลือประมาณ 6 นิ้วจากพื้นดิน

การตัด แก่นตะวัน ทำได้ง่ายเพียงแค่รอจนกว่าคุณจะสังเกตเห็นใบไม้ที่ตายหรือเสียหายบนต้นไม้ของคุณ เมื่อคุณจำใบไม้เหล่านี้ได้ ให้เตรียมกรรไกรตัดแต่งกิ่งที่คมและปราศจากเชื้อ กรรไกรตัดแต่งกิ่งไม้ด้วยมือจะทำงานได้ดีที่สุดเนื่องจากเครื่องมือขนาดใหญ่ เช่น กรรไกรตัดกิ่งจะไม่เหมาะกับการตัดที่แม่นยำที่คุณต้องการ เมื่อคุณมีอุปกรณ์ตัดแต่งกิ่งที่เหมาะสมแล้ว ให้หาใบไม้ที่ไม่ต้องการ จากนั้นเดินตามก้านไปจนสุดก้านใบ การตัดลำต้นที่ตายออกจะเพิ่มแสงและการระบายอากาศของพืชและช่วยให้พืชเติบโต ตัดก้านที่อยู่เหนือดินเพื่อเอาออกทั้งหมด หากคุณต้องการไม่ให้พืชชนิดนี้หยุดการออกดอก คุณสามารถใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่งอันเดิมเพื่อดึงตาออกก่อนที่จะเปิด ขั้นสุดท้าย คุณอาจต้องการเพียงแค่เล็มส่วนที่ตายหรือเสียหายของต้นไม้ออก รวมทั้งดอกที่ใช้ตัดหัวออก เพื่อให้มันดูดีที่สุด สามารถทำได้ทุกช่วงเวลาของปี ลำต้นที่เป็นโรคหรือเสียหายควรตัดตรงแนวดินและถอนออกให้หมด ควรตัดบุปผาใต้หัวดอกไม้ออก การตัดกลับควรทำในช่วงปลายฤดูหนาวถึงต้นฤดูใบไม้ผลิ ตามหลักการแล้ว คุณควรรอจนกว่าคุณจะเห็นการเจริญเติบโตของฐานใหม่ ก่อนที่คุณจะตัดส่วนที่ตายแล้วและแห้งในฤดูหนาวออกให้สูงจากพื้นประมาณ 6 นิ้ว

สิ่งที่คุณต้องทำเมื่อคุณตัดแต่ง แก่นตะวัน ก็คือการทำความสะอาด เมื่อคุณตัดแต่งกิ่ง ลิดหัว หรือตัด แก่นตะวัน แล้ว ให้รวบรวมเศษที่คุณตัดออกแล้วทิ้งไป หากมีส่วนที่เป็นโรคของพืชที่คุณตัดแต่งออกไปแล้ว อย่าทิ้งส่วนนั้นพร้อมกับส่วนที่เหลือ ควรกำจัดใบไม้ที่เป็นโรค การให้น้ำหลังการตัดแต่งกิ่ง ระวังอย่าให้โดนแผล เพื่อป้องกันเชื้อราเข้าทางแผลสด การวาง แก่นตะวัน ไว้ในที่ที่มีอากาศถ่ายเทจะช่วยให้แผลแห้งและหายได้ทันท่วงที

สำหรับการตัดแต่งกิ่งหลักของคุณ ให้ใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่งที่คมซึ่งจะทำให้การตัดสะอาดเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้พืชของคุณเสียหาย ขณะที่คุณกำลังตัดแต่ง แก่นตะวัน ให้ถอยหลังเป็นครั้งคราวเพื่อตรวจสอบลักษณะที่ปรากฏของต้นไม้เพื่อให้แน่ใจว่ามันมีรูปร่างที่คุณต้องการและคุณกำลังตัดแต่งกิ่งให้สมมาตรกัน ขอแนะนำให้สวมถุงมือและแว่นตานิรภัยขณะตัดแต่ง แก่นตะวัน

การตัดแต่งกิ่งเป็นส่วนสำคัญในการดูแลและบำรุงรักษาพืช พืชต่างชนิดกันมีความต้องการการตัดแต่งกิ่งที่แตกต่างกัน พืชบางชนิดอาจไม่ต้องการการตัดแต่งกิ่งเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย ในขณะที่พืชบางชนิดอาจต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ควรตัดแต่งต้นไม้ส่วนใหญ่เพื่อกำจัดใบไม้ที่เสียหายหรือไม่แข็งแรง พืชชนิดอื่นอาจตัดแต่งเพื่อควบคุมรูปร่างและขนาดของมัน อาจทำการตัดแต่งกิ่งเพื่อเอาหัวดอกไม้ออกและหยุดการเพาะเมล็ดด้วยตนเอง แม้ว่าชาวสวนบางคนอาจพบว่าการตัดแต่งกิ่งเป็นงานที่น่าเบื่อ แต่ก็เป็นความชั่วร้ายที่จำเป็นและเป็นส่วนสำคัญในการทำให้ต้นไม้ของคุณมีความสุขและแข็งแรง

ความต้องการที่แน่นอนแตกต่างกันไป แต่อย่างน้อย 6 ถึง 8 ชั่วโมงต่อวันเป็นหลักการง่ายๆ เพื่อให้ แก่นตะวัน เติบโตและออกผล

แก่นตะวัน ต้องการแสงแดดส่องถึง หมายความว่าควรปลูกในตำแหน่งที่ได้รับแสงแดดโดยตรงซึ่งไม่ถูกสิ่งกีดขวาง เช่น ต้นไม้ รั้ว หรืออาคารบัง โดยทั่วไปแล้วยิ่งพืชโตเร็วเท่าไหร่ก็ยิ่งต้องการแสงแดดมากขึ้นเท่านั้น แสงแดดยามเช้าจะดีที่สุดสำหรับการสังเคราะห์แสง

แก่นตะวัน ไม่จำเป็นต้องได้รับการปกป้องจากแสงแดดในสภาพอากาศส่วนใหญ่ ผู้ที่อาศัยอยู่ในทะเลทรายหรือใกล้เส้นศูนย์สูตรอาจพบว่าแสงแดดนั้นรุนแรงเกินไปสำหรับชนิดของพืชที่พวกเขาต้องการจะปลูก แต่นี่เป็นข้อยกเว้น

พืชทุกชนิดต้องการแสงแดดเพื่อเปลี่ยนเป็นพลังงาน พืชที่มีฤดูปลูกสั้นต้องการแสงและพลังงานมากกว่าพืชที่โตช้า เนื่องจากต้องทำให้กระบวนการทั้งหมดสมบูรณ์เพื่อเติบโตและออกผลภายในเวลาเพียงไม่กี่เดือน อาการแรกของแสงแดดไม่เพียงพอใน แก่นตะวัน คือใบซีดและเหลืองซึ่งไม่สามารถสร้างคลอโรฟิลล์ได้เพียงพอเพื่อรักษาสีเขียวให้สมบูรณ์ ใบไม้อาจร่วงหล่นในที่สุด และการเติบโตใหม่จะมีขนาดเล็กและอ่อนแอ ต้นไม้อาจกลายเป็นขายาวและเบาบางเมื่อมันยืดเข้าหาแสงที่มีอยู่ ในที่สุด หากไม่มีแสงสว่างเพียงพอ พืชจะไม่สามารถผลิตใบหรือผลไม้ที่กินได้ขนาดใหญ่และมีคุณภาพสูงได้ แก่นตะวัน ต้องทุ่มเทพลังงานจำนวนมากในการเจริญเติบโตของใบและผลไม้ ดังนั้นหากไม่มีแสงเพียงพอสำหรับการแปลง การเก็บเกี่ยวจะประสบผลเสียหาย

แก่นตะวัน อาจถูกแดดเผาจากแสงแดดจัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีอุณหภูมิสูงและมีน้ำไม่เพียงพอ แสงแดดยามบ่ายมักจะทำให้พืชไหม้ได้ ใบที่ถูกลวกจะเกิดเป็นสีน้ำตาลอ่อนถึงขาวจางๆ บนส่วนยอดของพืชที่โดนแดดมากที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเขาจะอ่อนแอต่อสิ่งนี้หลังจากย้ายจากสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึง การเปลี่ยนพืชทีละน้อยหรือสร้างสิ่งกีดขวางในขณะที่พืชกำลังปรับตัวสามารถช่วยป้องกันการถูกแดดเผาในต้นอ่อน ในหลายกรณี แก่นตะวัน พัฒนาใบที่มีขนาดใหญ่พอที่จะปกป้องผลไม้จากรังสีที่แรงที่สุดของดวงอาทิตย์ อย่างไรก็ตามหากสัมผัสกับแสงแดดจัดผลไม้ก็อาจเสียหายได้เช่นกัน หลีกเลี่ยงการตัดแต่งใบป้องกันมากเกินไปเพื่อไม่ให้ผลไม้ไหม้

แก่นตะวัน อาจไม่สมดุลหากได้รับแสงสว่างจากด้านหนึ่งมากกว่าอีกด้าน ตามหลักการแล้ว คุณสามารถปลูก แก่นตะวัน ในตำแหน่งที่ห่างจากสิ่งกีดขวางที่อาจบดบังแสง และในที่ที่แสงแดดส่องถึงทุกด้าน ระมัดระวังเกี่ยวกับการปลูกสายพันธุ์สูงถัดจากพันธุ์ที่เติบโตใกล้กับพื้นดิน อาจไม่ชัดเจนเมื่อปลูกพืชครั้งแรก แต่เมื่อเวลาผ่านไป ต้นไม้สูงอาจเริ่มบดบังปริมาณแสงแดดที่ส่องถึงต้นไม้เตี้ย แสงแดดยามเช้าช่วยทำให้น้ำค้างและฝนแห้ง ซึ่งช่วยป้องกันการติดเชื้อจากโรคที่สามารถพัฒนาได้เมื่อมีน้ำขังบนต้นไม้ หากคุณกำลังรดน้ำหรือให้น้ำ แก่นตะวัน ควรทำในตอนเช้า

มีช่วงอุณหภูมิที่เหมาะสมที่ทำให้ แก่นตะวัน รู้สึกเหมือนอยู่บ้าน ภายใต้สภาวะอุณหภูมิเหล่านี้ ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะมีปัญหาใดๆ เกี่ยวกับความเสียหายจากความเย็นหรือร้อนที่ใบไม้ แต่การเปลี่ยนสีของใบไม้อาจเป็นสัญญาณว่า แก่นตะวัน ไม่มีความสุข พยายามรักษา แก่นตะวัน คุณให้อยู่ในช่วงที่ต้องการคือ 70-85℉ (21-30°C) แต่อย่าตกใจหากอุณหภูมิเพิ่มขึ้นเกิน 85°F (30°C) ในระหว่างวันหรือลดลงถึง 70°F ( 21℃) ตอนกลางคืน

ถ้า แก่นตะวัน ถูกปลูกไว้ข้างนอก คุณก็ทำอะไรไม่ได้มากที่จะลองย้ายต้นไม้ไปไว้ในร่ม อย่างไรก็ตาม คุณสามารถให้ความคุ้มครองได้อย่างแน่นอนในวิธีที่จะช่วยให้มันอยู่รอดได้ในอุณหภูมิที่รุนแรงที่อาจเกิดขึ้นโดยไม่คาดคิด ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้เสาสองสามอันและผ้าบางๆ เพื่อประกอบเต็นท์บังแดดที่จะกันความร้อนที่รุนแรงของดวงอาทิตย์จากการสัมผัสกับแสงแดดโดยตรง ในทำนองเดียวกัน แก่นตะวัน สามารถป้องกันจากลมหนาวจัดและโดยเฉพาะอย่างยิ่งลมหนาวได้โดยการสร้างเรือนกระจกขนาดเล็กรอบๆ ต้นไม้ ซึ่งจะสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจกและทำให้พืชอบอุ่นขึ้น สามารถทำได้โดยใช้หลักสวนและพลาสติกใสหรือโปร่งแสงที่คุณอาจมีรอบๆ หากคุณมีพลาสติกเรือนกระจก เช่น โพลีคาร์บอเนตวางอยู่รอบ ๆ วิธีนี้ใช้ได้ดี นำเรือนกระจกออกเมื่ออุณหภูมิอุ่นขึ้นถึง 40℉ (10℃) ในตอนกลางคืน

โดยทั่วไปแล้ว แก่นตะวัน จะต้องอยู่ในช่วงอุณหภูมิที่ต้องการตลอดทั้งปี แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าการดูแลควรจะเหมือนเดิมตลอดทั้งปี ในช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่นที่สุดของปี แก่นตะวัน จะต้องมีร่มเงาเพิ่มเล็กน้อยและลมโกรกอีกเล็กน้อยเพื่อช่วยให้สามารถรับมือกับวันที่ร้อนที่สุดได้ ในทางกลับกัน อาจต้องเคลื่อนย้ายให้ห่างจากหน้าต่างและประตูที่เย็นจัดในช่วงเดือนที่อากาศเย็นกว่าในสภาพอากาศที่อุณหภูมิลดลงต่ำกว่า 40℉ (10℃) ณ จุดใดก็ได้ของปี

การรักษา แก่นตะวัน ในอุณหภูมิที่เหมาะสมนั้นค่อนข้างง่าย แก่นตะวัน สามารถเรียกได้ง่ายขึ้นอยู่กับว่าคุณปลูกที่ไหน สำหรับการปลูกในร่ม คุณสามารถย้ายต้นไม้ไปยังตำแหน่งต่างๆ ภายในพื้นที่ในร่มของคุณได้อย่างง่ายดาย ซึ่งตรงกับความต้องการด้านอุณหภูมิมากที่สุด หลีกเลี่ยงการวางไว้ใกล้ช่องระบายอากาศ เครื่องทำความร้อน ประตูที่เปิดบ่อยๆ หรือหน้าต่างที่มีลมโกรก การควบคุมอุณหภูมิรอบ ๆ แก่นตะวัน ของคุณนั้นยากกว่าเล็กน้อยหากปลูกไว้ข้างนอก แน่นอน หากปลูกในกระถาง คุณสามารถนำมันเข้ามาในร่มได้เมื่ออุณหภูมิภายนอกร้อนหรือเย็นเกินไปสำหรับ แก่นตะวัน มิฉะนั้น คุณอาจต้องใช้มาตรการต่าง ๆ เพื่อป้องกันมันจากความร้อนจัดหรือเย็นจัด อาจสร้างความเสียหายอย่างไม่อาจแก้ไขได้ ลองวาง แก่นตะวัน ไว้ใต้ที่กำบังเพื่อป้องกันทั้งแสงแดดที่รุนแรงซึ่งอาจทำให้ร้อนเกินไปและลมหนาวที่อาจเป็นอันตรายต่อต้นไม้ของคุณ

โดยทั่วไปแล้ว แก่นตะวัน เติบโตอย่างรวดเร็วและใช้พลังงานจำนวนมากเพื่อสร้างรากผักที่เราชอบ นอกจากแสงแดด ออกซิเจน และน้ำแล้ว แก่นตะวัน ยังต้องการสารอาหารเพื่อการเจริญเติบโตและสร้างราก แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วสารอาหารเหล่านี้จะมีอยู่ในดินในสวนเนื่องจากการย่อยสลายอินทรียวัตถุตามธรรมชาติในและบนดิน อาจมีบางกรณีที่สารอาหารไม่เพียงพอที่จะสนับสนุนการเจริญเติบโต แก่นตะวัน ในกรณีเหล่านี้ ปุ๋ยจะช่วยเสริมให้ แก่นตะวัน ต้องการ

ใส่ปุ๋ยธรรมชาติลงในดินของคุณเพื่อเตรียมการเพาะปลูก ไม่มีกรอบเวลาที่คุณต้องทำตาม แต่ต้องแน่ใจว่าคุณมีเวลามากพอที่จะใส่ปุ๋ยลงในดินและรดน้ำให้ทั่วก่อนที่จะใส่เมล็ดหรือต้นกล้าลงในดิน โดยทั่วไป การใส่ปุ๋ยเพียงครั้งเดียวก็เพียงพอที่จะทำให้ แก่นตะวัน เติบโตได้ดีตลอดทั้งฤดูกาล แต่คุณสามารถเพิ่มอีกหนึ่งครั้งเมื่อต้นกล้าเริ่มตั้งตัวได้ หากคุณต้องการเพิ่มผลผลิตให้มากขึ้น เพียงระวังอย่าใช้ปุ๋ยมากเกินไปซึ่งอาจทำให้พืชเสียหายได้

หลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ยเมื่อสภาพอากาศแห้ง และควรรดน้ำต้นไม้ให้ทั่วถึงทุกครั้งหลังใส่ปุ๋ย ปุ๋ยทุกชนิดจะมีประสิทธิภาพสูงสุดเมื่อส่งผ่านดินที่ชื้น อย่าใช้ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนสูงเว้นแต่ว่าการพัฒนาใบจำนวนมากมีความสำคัญต่อคุณมากกว่าพืชราก ระวังอย่าให้ปุ๋ยโดนโคนต้นไม้หรือกระเด็นใส่ใบหรือลำต้น เพราะอาจทำให้พืชไหม้ได้

คนส่วนใหญ่ตั้ง แก่นตะวัน เพื่อเก็บเกี่ยวราก แม้ว่าในหลายกรณีใบไม้จะกินได้เช่นกัน เพื่อส่งเสริมระบบรากที่แข็งแรง เลือกปุ๋ยที่มีฟอสเฟตและโพแทสเซียมมากกว่าเมื่อเทียบกับปริมาณไนโตรเจน กระดูกป่นและสาหร่ายทะเลเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับปุ๋ยธรรมชาติ แต่ก็สามารถใช้ปุ๋ยเคมีได้เช่นกัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปุ๋ยไม่มีไนโตรเจนในปริมาณมาก เนื่องจากเป็นสารอาหารที่สำคัญน้อยกว่าสำหรับผักชนิดนี้ วิธีที่ดีที่สุดในการพิจารณาว่าจะใช้ปุ๋ยชนิดใดในการปลูก แก่นตะวัน คือการเก็บตัวอย่างดินจากส่วนหนึ่งของสวนที่คุณวางแผนจะใช้ การทดสอบดินจะบอกคุณได้ว่าธาตุอาหารใดที่จำเป็น รวมถึงปัจจัยสำคัญอื่นๆ เช่น ความหนาแน่นและระดับ pH ปัจจัยทั้งหมดเหล่านี้มีส่วนทำให้โรงงานของคุณประสบความสำเร็จ ดังนั้นจึงควรคิดแบบองค์รวมและปฏิบัติต่อดินอย่างเหมาะสม

ใส่ปุ๋ย แก่นตะวัน โดยผสมปุ๋ยอินทรีย์ เช่น กระดูกป่นหรือสาหร่ายทะเลลงในดินก่อนปลูก หากคุณต้องการใส่ปุ๋ยอีกครั้งในช่วงฤดู ให้ใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อยเป็นชั้นๆ คลุมรอบ (แต่ไม่แตะต้อง) บริเวณฐานของ แก่นตะวัน สารนี้จะแตกตัวทีละน้อย ปล่อยให้สารอาหารซึมผ่านไปยังรากด้านล่าง สำหรับปุ๋ยน้ำ ให้เจือจางปุ๋ยกับน้ำตามคำแนะนำสำหรับพืชผลเฉพาะของคุณ แล้วฉีดพ่นลงบนพื้นรอบ ๆ แก่นตะวัน ระวังอย่าให้พืชกระเด็น ปุ๋ยเม็ดสามารถโรยรอบๆ โคนต้นหรือระหว่างแถว หรือโรยลงในดินชั้นบนสุดเพื่อป้องกันไม่ให้เม็ดปุ๋ยถูกชะล้างหรือปลิวออกไป

การใส่ปุ๋ยมากเกินไป (โดยเฉพาะปุ๋ยเคมี) ทำให้พืชเครียด การเผาปุ๋ยเกิดจากเกลือส่วนเกินที่มีอยู่ในสารเคมี ซึ่งทำให้เซลล์พืชขาดน้ำและทำให้ใบเหลืองและร่วงโรยได้ โปรดทราบว่าอาการไหม้ของปุ๋ยอาจดูคล้ายกันมากกับปัญหาอื่นๆ รวมทั้งการขาดสารอาหาร ดังนั้นโปรดพิจารณาปัจจัยทั้งหมดเมื่อวินิจฉัยปัญหาเกี่ยวกับ แก่นตะวัน การใส่ปุ๋ยไนโตรเจนมากเกินไปอาจทำให้พลังงานถูกเปลี่ยนไปสู่การเจริญเติบโตทางใบ ทำให้รากและส่วนอื่นๆ ของพืชมีทรัพยากรน้อยลง สิ่งนี้อาจน่าผิดหวังเป็นพิเศษเมื่อเก็บเกี่ยวพืชที่ดูแข็งแรงและแข็งแรงเหนือพื้นดิน เนื่องจากผลิตผลที่สร้างขึ้นไม่ตรงกับรูปลักษณ์ของมัน