วอเตอร์เครส ไม่เพียงแต่มีการตั้งค่าบางอย่างเกี่ยวกับปริมาณน้ำที่ได้รับเท่านั้น แต่ยังสนใจอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับวิธีที่คุณให้น้ำนั้นด้วย ในความเป็นจริง หากคุณไม่ใช้เทคนิคการรดน้ำที่เหมาะสม คุณก็เสี่ยงที่จะทำร้ายมะเขือเทศได้ วิธีที่ดีที่สุดในการรดน้ำ วอเตอร์เครส คือการใช้น้ำโดยตรงกับดินอย่างช้าๆ และนุ่มนวล คุณไม่ควรเทน้ำทั้งหมดลงในดินในคราวเดียว และคุณไม่ควรรดน้ำเหนือศีรษะให้กับ วอเตอร์เครส แม้ว่าคุณควรจะรดน้ำช้าๆ แต่คุณก็ควรรดน้ำให้ลึกด้วยเพื่อให้แน่ใจว่าดินทั้งหมดที่ วอเตอร์เครส เติบโตมีความชุ่มชื้นเพียงพอ

หากคุณพบว่าคุณรดน้ำ วอเตอร์เครส มากเกินไป และคุณกังวลเกี่ยวกับความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับโรค คุณควรเข้าแทรกแซงทันที บ่อยครั้งที่วิธีที่ดีที่สุดสำหรับการรดน้ำ วอเตอร์เครส มากเกินไปคือการถอนรากออกจากตำแหน่งที่กำลังเติบโตในปัจจุบัน เมื่อต้นไม้โผล่ขึ้นมาจากดิน คุณสามารถปล่อยให้รากของมันแห้งสักเล็กน้อยก่อนที่จะปลูกมันในที่สำหรับปลูกใหม่ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสถานที่ปลูกใหม่มีดินที่มีการระบายน้ำดี หากคุณปลูกในกระถาง คุณอาจต้องการย้ายต้นไม้ไปยังกระถางที่มีรูระบายน้ำมากกว่าหรือใหญ่กว่า ในกรณีของใต้น้ำ สิ่งที่คุณต้องทำคือเพิ่มความถี่ในการจ่ายน้ำให้กับโรงงานของคุณ

โดยรวมแล้ว วอเตอร์เครส ต้องการน้ำในปริมาณมากตลอดฤดูปลูก เพื่อให้เป็นไปตามความต้องการน้ำที่สูง คุณจะต้องรดน้ำแต่เนิ่นๆ และบ่อยครั้งตลอดฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน ในช่วงต้นของฤดูปลูก คุณควรรดน้ำ วอเตอร์เครส ประมาณหนึ่งหรือสองครั้งต่อสัปดาห์ เมื่อฤดูกาลดำเนินไป คุณควรเพิ่มความถี่ในการรดน้ำ คุณอาจต้องรดน้ำสองครั้งต่อวันหรือมากกว่านั้นในช่วงฤดูร้อน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ หลังจากที่ วอเตอร์เครส ผ่านช่วงการเจริญเติบโตที่สำคัญตามฤดูกาลแล้ว คุณสามารถลดความถี่ในการรดน้ำลงเหลือประมาณสัปดาห์ละครั้งจนกว่าจะสิ้นสุดฤดูปลูก

เนื่องจาก วอเตอร์เครส ได้รับความนิยมอย่างเหลือเชื่อ โดยมีชาวสวนทั้งมืออาชีพและมือสมัครเล่นจำนวนมากที่ปลูกมันได้สำเร็จ เราจึงมีแนวคิดที่ค่อนข้างชัดเจนเกี่ยวกับวิธีการดูแลต้นไม้เหล่านี้ ความเข้าใจนั้นรวมถึงความรู้เฉพาะเกี่ยวกับปริมาณน้ำที่แม่นยำซึ่ง วอเตอร์เครส ควรได้รับโดยเฉลี่ย โดยทั่วไป วอเตอร์เครส ต้องการน้ำประมาณ 1 - 1.5 นิ้วต่อสัปดาห์ ปริมาณนั้นควรจะกระจายอย่างสม่ำเสมอผ่านการรดน้ำทุกสัปดาห์ของคุณ เมื่ออากาศอุ่นขึ้น คุณอาจจำเป็นต้องจัดหาน้ำให้มากขึ้น แต่โดยส่วนใหญ่แล้ว ปริมาณน้ำ 2 นิ้วต่อสัปดาห์เป็นปริมาณพื้นฐานที่ดี

การให้น้ำน้อยเกินไปและการให้น้ำมากเกินไปอาจเกิดปัญหากับ วอเตอร์เครส คุณ และปัญหาทั้งสองนี้อาจแสดงออกมาด้วยอาการที่คล้ายคลึงกัน ตัวอย่างเช่น การเปลี่ยนสีของใบไม้และการเหี่ยวแห้งอาจเป็นผลมาจากการรดน้ำมากเกินไปหรือใต้น้ำ เมื่อ วอเตอร์เครส จมอยู่ใต้น้ำ ใบของมันจะม้วนงอและเหี่ยวเฉาเมื่อเริ่มต้น คุณจะเห็นพวงใบไม่แข็งแรง การให้น้ำใต้น้ำยังมีแนวโน้มที่จะทำให้การเจริญเติบโตชะงักและการพัฒนาโดยรวมไม่ดี เนื่องจากทั้งดอกไม้และพืชชนิดนี้ต้องการน้ำในปริมาณมาก การรดน้ำมากเกินไปมีแนวโน้มที่จะนำไปสู่โรครวมถึงการเน่า การให้น้ำมากเกินไปอาจทำให้มีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ลอยขึ้นมาจากดินในโรงงานของคุณ อาการใต้น้ำจะแสดงเร็วกว่าการจมน้ำ การรดน้ำมากเกินไปสามารถเห็นได้ในสภาพดิน โดยหลักแล้ว หากคุณสังเกตเห็นน้ำนิ่งหรือดินที่มีน้ำขังมาก อาจเกิดภาวะน้ำล้นได้

ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น ความต้องการน้ำของ วอเตอร์เครส ของคุณจะเปลี่ยนแปลงซ้ำๆ ตลอดฤดูกาล ในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนส่วนใหญ่ คุณควรรดน้ำ วอเตอร์เครส สัปดาห์ละครั้ง เมื่อฤดูร้อนมาถึง คุณควรวางแผนที่จะเพิ่มความถี่ในการรดน้ำเป็นหนึ่งหรือสองครั้งต่อวัน ในช่วงปลายฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง ช่วงสิ้นสุดระยะเวลาเก็บเกี่ยว คุณสามารถลดความถี่ในการรดน้ำลงเหลือประมาณสัปดาห์ละครั้ง หลังจากการเก็บเกี่ยวสิ้นสุดลง คุณสามารถหยุดรดน้ำได้เนื่องจาก วอเตอร์เครส สิ้นสุดวงจรชีวิตแล้ว และจะไม่ต้องการความชื้นในดินอีก ตารางการบำรุงรักษา วอเตอร์เครส กำหนดให้คุณต้องเปลี่ยนปริมาณน้ำที่คุณให้โดยขึ้นอยู่กับระยะการเติบโตของพืชในปัจจุบัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเพาะ วอเตอร์เครส จากเมล็ด คุณจะต้องให้น้ำบ่อยพอที่จะรักษาความชื้นในดินให้สม่ำเสมอ ซึ่งจะกระตุ้นการพัฒนาของราก เมื่อพืชโตพอที่จะสร้างดอกได้ มันน่าจะต้องการน้ำมากขึ้นไปอีก ในช่วงการเจริญเติบโตของผล วอเตอร์เครส น่าจะต้องการน้ำมากที่สุดจากช่วงการเจริญเติบโต โดยบางครั้งต้องการน้ำมากกว่าสองครั้งต่อวัน หลังจากระยะนั้น ความต้องการน้ำของ วอเตอร์เครส จะลดลงอย่างมาก

ไม่ว่าคุณจะปลูก วอเตอร์เครส ในร่มหรือกลางแจ้งก็มีบทบาทในการรดน้ำเช่นกัน วอเตอร์เครส ที่เติบโตกลางแจ้งอาจได้รับน้ำจากฝนตามธรรมชาติ ซึ่งจะลดปริมาณน้ำเสริมที่คุณควรจัดหา อย่างไรก็ตาม เป็นเรื่องยากมากที่ปริมาณน้ำฝนจะมาทดแทนการรดน้ำของคุณโดยสิ้นเชิง พืชที่ปลูกในร่ม รวมถึง วอเตอร์เครส ที่ปลูกในภาชนะ จะต้องรดน้ำบ่อยกว่าที่ปลูกในดินกลางแจ้ง หากคุณเลือกเส้นทางนี้ โปรดตรวจสอบให้แน่ใจว่าต้นไม้ได้รับน้ำเพียงพอโดยการตรวจสอบความชื้นในดินภายในกระถางของคุณบ่อยๆ เพื่อรักษา วอเตอร์เครส ของคุณให้แข็งแรง

การตัดแต่งกิ่งพืชชนิดนี้เป็นช่วงๆ ในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนจะเป็นประโยชน์ เมื่อทำการตัดแต่งกิ่งเบา ๆ นี้ คุณควรค้นหาใบที่ร่วงโรย เปลี่ยนสี แสดงอาการของโรค หรือตายโดยสิ้นเชิง เด็ดใบที่ตายหรือเสียหายออกโดยตัดก้านใบหรือเล็มก้านที่ตายออก สิ่งนี้จะเพิ่มแสงและการระบายอากาศของพืชและช่วยให้มันเติบโต ชาวสวนบางคนเลือกที่จะลบดอกตูมของ วอเตอร์เครส ด้วย อย่างไรก็ตาม การถอดดอกตูมออกก่อนที่จะเปิดเป็นการตัดสินใจเกี่ยวกับสุนทรียภาพอย่างเคร่งครัด ซึ่งจะเน้นความงามของใบที่ฉูดฉาดของพืชชนิดนี้

คุณสามารถตัด วอเตอร์เครส ได้ทุกเมื่อที่คุณสังเกตเห็นใบตาย เป็นโรค หรือเสียหายในช่วงฤดูปลูก เมื่อคุณสังเกตเห็นใบไม้ดังกล่าว ให้มองหาใบไม้ที่ไม่ต้องการ แล้วตามก้านไปจนสุดก้านใบ การตัดลำต้นที่ตายออกจะเพิ่มแสงและการระบายอากาศของพืชและช่วยให้พืชเติบโต คุณสามารถตัดลำต้นเหนือผิวดินเพื่อเอาออกได้ การตัดแต่งกิ่งสามารถทำได้ตามต้องการในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน นอกจากนี้ พืชชนิดนี้สามารถบานได้ตลอดเวลาระหว่างฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง และชาวสวนบางคนเลือกที่จะเด็ดดอกตูมออกก่อนที่จะมีโอกาสเปิดดอก การถอดดอกตูมที่ยังไม่เปิดออกช่วยให้พืชชนิดนี้สามารถมุ่งเน้นพลังงานส่วนใหญ่ที่กำลังเติบโตไปที่ใบที่สวยงามของมัน อย่างไรก็ตาม การตัดแต่งกิ่งด้วยวิธีนี้ไม่ได้ส่งผลต่อสุขภาพโดยรวมของพืชเสมอไป

การตัด วอเตอร์เครส ทำได้ง่ายเพียงแค่รอจนกว่าคุณจะสังเกตเห็นใบไม้ที่ตายหรือเสียหายบนต้นไม้ของคุณ เมื่อคุณจำใบไม้เหล่านี้ได้ ให้เตรียมกรรไกรตัดแต่งกิ่งที่คมและปราศจากเชื้อ กรรไกรตัดแต่งกิ่งไม้ด้วยมือจะทำงานได้ดีที่สุดเนื่องจากเครื่องมือขนาดใหญ่ เช่น กรรไกรตัดกิ่งจะไม่เหมาะกับการตัดที่แม่นยำที่คุณต้องการ เมื่อคุณมีอุปกรณ์ตัดแต่งกิ่งที่เหมาะสมแล้ว ให้หาใบไม้ที่ไม่ต้องการ จากนั้นเดินตามก้านไปจนสุดก้านใบ การตัดลำต้นที่ตายออกจะเพิ่มแสงและการระบายอากาศของพืชและช่วยให้พืชเติบโต ตัดก้านที่อยู่เหนือดินเพื่อเอาออกทั้งหมด หากคุณต้องการไม่ให้พืชชนิดนี้หยุดการออกดอก คุณสามารถใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่งอันเดิมเพื่อดึงตาออกก่อนที่จะเปิด ขั้นสุดท้าย คุณอาจต้องการเพียงแค่เล็มส่วนที่ตายหรือเสียหายของต้นไม้ออก รวมทั้งดอกที่ใช้ตัดหัวออก เพื่อให้มันดูดีที่สุด สามารถทำได้ทุกช่วงเวลาของปี ลำต้นที่เป็นโรคหรือเสียหายควรตัดตรงแนวดินและถอนออกให้หมด ควรตัดบุปผาใต้หัวดอกไม้ออก

เนื่องจากการตัดแต่งกิ่งสำหรับ วอเตอร์เครส ควรเกิดขึ้นเป็นระยะๆ ตลอดทั้งฤดูกาล สิ่งที่คุณทำหลังจากการตัดแต่งกิ่งจึงอาจแตกต่างกันไป ตัวอย่างเช่น หากคุณตัดแต่งกิ่งเพื่อเอาใบและลำต้นที่เลือกออกจาก วอเตอร์เครส คุณไม่จำเป็นต้องดำเนินการใดๆ ยกเว้นทำการบำรุงรักษาตามปกติต่อไป ในบางครั้ง คุณอาจเลือกที่จะนำใบไม้ที่มีสุขภาพดีออกและรวมไว้ในการแสดงดอกไม้และใบไม้ที่ตัดแล้ว อย่างไรก็ตาม ไม่มีงานบำรุงรักษาที่สำคัญที่ต้องทำสำหรับโรงงานแห่งนี้หลังการตัดแต่งกิ่งทั่วไป สิ่งเดียวที่ควรทราบคือเมื่อรดน้ำหลังการตัดแต่งกิ่งต้องระวังอย่าให้โดนแผลเพื่อป้องกันไม่ให้เชื้อราแพร่เชื้อผ่านแผลสด การวาง วอเตอร์เครส ไว้ในที่ที่มีอากาศถ่ายเทสะดวกจะช่วยให้บาดแผลแห้งและหายได้ทันท่วงที การเติม วอเตอร์เครส ให้ทันเวลาหลังจากการตัดแต่งจะช่วยให้ วอเตอร์เครส ฟื้นตัวโดยเร็วที่สุด

สำหรับการตัดแต่งกิ่งหลักของคุณ ให้ใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่งที่คมซึ่งจะทำให้การตัดสะอาดเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้พืชของคุณเสียหาย ขณะที่คุณกำลังตัดแต่ง วอเตอร์เครส ให้ถอยหลังเป็นครั้งคราวเพื่อตรวจสอบลักษณะที่ปรากฏของต้นไม้เพื่อให้แน่ใจว่ามันมีรูปร่างที่คุณต้องการและคุณกำลังตัดแต่งกิ่งให้สมมาตรกัน หากการเจริญเติบโตโดยรวมของพืชอ่อนแอ ต้องตัดแต่งดอกไม้ให้ทันเวลาเพื่อให้ออกดอกเพื่อให้สามารถเก็บสารอาหารไว้สำหรับการเจริญเติบโตของใบและช่วยให้พืชเติบโตอย่างแข็งแรง

ความต้องการที่แน่นอนแตกต่างกันไป แต่อย่างน้อย 6 ถึง 8 ชั่วโมงต่อวันเป็นหลักการง่ายๆ เพื่อให้ วอเตอร์เครส เติบโตและออกผล

วอเตอร์เครส ต้องการแสงแดดส่องถึง หมายความว่าควรปลูกในตำแหน่งที่ได้รับแสงแดดโดยตรงซึ่งไม่ถูกสิ่งกีดขวาง เช่น ต้นไม้ รั้ว หรืออาคารบัง โดยทั่วไปแล้วยิ่งพืชโตเร็วเท่าไหร่ก็ยิ่งต้องการแสงแดดมากขึ้นเท่านั้น แสงแดดยามเช้าจะดีที่สุดสำหรับการสังเคราะห์แสง

วอเตอร์เครส ไม่จำเป็นต้องได้รับการปกป้องจากแสงแดดในสภาพอากาศส่วนใหญ่ ผู้ที่อาศัยอยู่ในทะเลทรายหรือใกล้เส้นศูนย์สูตรอาจพบว่าแสงแดดนั้นรุนแรงเกินไปสำหรับชนิดของพืชที่พวกเขาต้องการจะปลูก แต่นี่เป็นข้อยกเว้น

พืชทุกชนิดต้องการแสงแดดเพื่อเปลี่ยนเป็นพลังงาน พืชที่มีฤดูปลูกสั้นต้องการแสงและพลังงานมากกว่าพืชที่โตช้า เนื่องจากต้องทำให้กระบวนการทั้งหมดสมบูรณ์เพื่อเติบโตและออกผลภายในเวลาเพียงไม่กี่เดือน อาการแรกของแสงแดดไม่เพียงพอใน วอเตอร์เครส คือใบซีดและเหลืองซึ่งไม่สามารถสร้างคลอโรฟิลล์ได้เพียงพอเพื่อรักษาสีเขียวให้สมบูรณ์ ใบไม้อาจร่วงหล่นในที่สุด และการเติบโตใหม่จะมีขนาดเล็กและอ่อนแอ ต้นไม้อาจกลายเป็นขายาวและเบาบางเมื่อมันยืดเข้าหาแสงที่มีอยู่ ในที่สุด หากไม่มีแสงสว่างเพียงพอ พืชจะไม่สามารถผลิตใบหรือผลไม้ที่กินได้ขนาดใหญ่และมีคุณภาพสูงได้ วอเตอร์เครส ต้องทุ่มเทพลังงานจำนวนมากในการเจริญเติบโตของใบและผลไม้ ดังนั้นหากไม่มีแสงเพียงพอสำหรับการแปลง การเก็บเกี่ยวจะประสบผลเสียหาย

วอเตอร์เครส อาจถูกแดดเผาจากแสงแดดจัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีอุณหภูมิสูงและมีน้ำไม่เพียงพอ แสงแดดยามบ่ายมักจะทำให้พืชไหม้ได้ ใบที่ถูกลวกจะเกิดเป็นสีน้ำตาลอ่อนถึงขาวจางๆ บนส่วนยอดของพืชที่โดนแดดมากที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเขาจะอ่อนแอต่อสิ่งนี้หลังจากย้ายจากสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึง การเปลี่ยนพืชทีละน้อยหรือสร้างสิ่งกีดขวางในขณะที่พืชกำลังปรับตัวสามารถช่วยป้องกันการถูกแดดเผาในต้นอ่อน ในหลายกรณี วอเตอร์เครส พัฒนาใบที่มีขนาดใหญ่พอที่จะปกป้องผลไม้จากรังสีที่แรงที่สุดของดวงอาทิตย์ อย่างไรก็ตามหากสัมผัสกับแสงแดดจัดผลไม้ก็อาจเสียหายได้เช่นกัน หลีกเลี่ยงการตัดแต่งใบป้องกันมากเกินไปเพื่อไม่ให้ผลไม้ไหม้

วอเตอร์เครส อาจไม่สมดุลหากได้รับแสงสว่างจากด้านหนึ่งมากกว่าอีกด้าน ตามหลักการแล้ว คุณสามารถปลูก วอเตอร์เครส ในตำแหน่งที่ห่างจากสิ่งกีดขวางที่อาจบดบังแสง และในที่ที่แสงแดดส่องถึงทุกด้าน ระมัดระวังเกี่ยวกับการปลูกสายพันธุ์สูงถัดจากพันธุ์ที่เติบโตใกล้กับพื้นดิน อาจไม่ชัดเจนเมื่อปลูกพืชครั้งแรก แต่เมื่อเวลาผ่านไป ต้นไม้สูงอาจเริ่มบดบังปริมาณแสงแดดที่ส่องถึงต้นไม้เตี้ย แสงแดดยามเช้าช่วยทำให้น้ำค้างและฝนแห้ง ซึ่งช่วยป้องกันการติดเชื้อจากโรคที่สามารถพัฒนาได้เมื่อมีน้ำขังบนต้นไม้ หากคุณกำลังรดน้ำหรือให้น้ำ วอเตอร์เครส ควรทำในตอนเช้า

มีช่วงอุณหภูมิที่เหมาะสมที่ทำให้ วอเตอร์เครส รู้สึกเหมือนอยู่บ้าน ภายใต้สภาวะอุณหภูมิเหล่านี้ ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะมีปัญหาใดๆ เกี่ยวกับความเสียหายจากความเย็นหรือร้อนที่ใบไม้ แต่การเปลี่ยนสีของใบไม้อาจเป็นสัญญาณว่า วอเตอร์เครส ไม่มีความสุข พยายามรักษา วอเตอร์เครส คุณให้อยู่ในช่วงที่ต้องการคือ 70-85℉ (21-30°C) แต่อย่าตกใจหากอุณหภูมิเพิ่มขึ้นเกิน 85°F (30°C) ในระหว่างวันหรือลดลงถึง 70°F ( 21℃) ตอนกลางคืน

ถ้า วอเตอร์เครส ถูกปลูกไว้ข้างนอก คุณก็ทำอะไรไม่ได้มากที่จะลองย้ายต้นไม้ไปไว้ในร่ม อย่างไรก็ตาม คุณสามารถให้ความคุ้มครองได้อย่างแน่นอนในวิธีที่จะช่วยให้มันอยู่รอดได้ในอุณหภูมิที่รุนแรงที่อาจเกิดขึ้นโดยไม่คาดคิด ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้เสาสองสามอันและผ้าบางๆ เพื่อประกอบเต็นท์บังแดดที่จะกันความร้อนที่รุนแรงของดวงอาทิตย์จากการสัมผัสกับแสงแดดโดยตรง ในทำนองเดียวกัน วอเตอร์เครส สามารถป้องกันจากลมหนาวจัดและโดยเฉพาะอย่างยิ่งลมหนาวได้โดยการสร้างเรือนกระจกขนาดเล็กรอบๆ ต้นไม้ ซึ่งจะสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจกและทำให้พืชอบอุ่นขึ้น สามารถทำได้โดยใช้หลักสวนและพลาสติกใสหรือโปร่งแสงที่คุณอาจมีรอบๆ หากคุณมีพลาสติกเรือนกระจก เช่น โพลีคาร์บอเนตวางอยู่รอบ ๆ วิธีนี้ใช้ได้ดี นำเรือนกระจกออกเมื่ออุณหภูมิอุ่นขึ้นถึง 40℉ (10℃) ในตอนกลางคืน

โดยทั่วไปแล้ว วอเตอร์เครส จะต้องอยู่ในช่วงอุณหภูมิที่ต้องการตลอดทั้งปี แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าการดูแลควรจะเหมือนเดิมตลอดทั้งปี ในช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่นที่สุดของปี วอเตอร์เครส จะต้องมีร่มเงาเพิ่มเล็กน้อยและลมโกรกอีกเล็กน้อยเพื่อช่วยให้สามารถรับมือกับวันที่ร้อนที่สุดได้ ในทางกลับกัน อาจต้องเคลื่อนย้ายให้ห่างจากหน้าต่างและประตูที่เย็นจัดในช่วงเดือนที่อากาศเย็นกว่าในสภาพอากาศที่อุณหภูมิลดลงต่ำกว่า 40℉ (10℃) ณ จุดใดก็ได้ของปี

การรักษา วอเตอร์เครส ในอุณหภูมิที่เหมาะสมนั้นค่อนข้างง่าย วอเตอร์เครส สามารถเรียกได้ง่ายขึ้นอยู่กับว่าคุณปลูกที่ไหน สำหรับการปลูกในร่ม คุณสามารถย้ายต้นไม้ไปยังตำแหน่งต่างๆ ภายในพื้นที่ในร่มของคุณได้อย่างง่ายดาย ซึ่งตรงกับความต้องการด้านอุณหภูมิมากที่สุด หลีกเลี่ยงการวางไว้ใกล้ช่องระบายอากาศ เครื่องทำความร้อน ประตูที่เปิดบ่อยๆ หรือหน้าต่างที่มีลมโกรก การควบคุมอุณหภูมิรอบ ๆ วอเตอร์เครส ของคุณนั้นยากกว่าเล็กน้อยหากปลูกไว้ข้างนอก แน่นอน หากปลูกในกระถาง คุณสามารถนำมันเข้ามาในร่มได้เมื่ออุณหภูมิภายนอกร้อนหรือเย็นเกินไปสำหรับ วอเตอร์เครส มิฉะนั้น คุณอาจต้องใช้มาตรการต่าง ๆ เพื่อป้องกันมันจากความร้อนจัดหรือเย็นจัด อาจสร้างความเสียหายอย่างไม่อาจแก้ไขได้ ลองวาง วอเตอร์เครส ไว้ใต้ที่กำบังเพื่อป้องกันทั้งแสงแดดที่รุนแรงซึ่งอาจทำให้ร้อนเกินไปและลมหนาวที่อาจเป็นอันตรายต่อต้นไม้ของคุณ

แม้ว่าพืชทุกชนิดต้องการสารอาหารที่จำเป็นบางอย่างเพื่อพัฒนาอย่างเหมาะสม แต่ วอเตอร์เครส ก็มีความต้องการพิเศษเพราะมันเติบโตมาโดยเฉพาะสำหรับใบที่กินได้ ธาตุอาหารหลักแต่ละชนิดที่พืชใช้ (ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโปแตสเซียม) มีส่วนช่วยให้พืชมีหน้าที่สำคัญอย่างน้อยหนึ่งอย่าง และในกรณีของใบไม้ ธาตุอาหารหลักคือไนโตรเจนที่ให้การสนับสนุนมากที่สุด อาจเป็นเรื่องยากสำหรับ วอเตอร์เครส ที่จะได้รับไนโตรเจนเพียงพอจากดินเพื่อพัฒนาการเก็บเกี่ยวที่น่าพอใจ ซึ่งเป็นสาเหตุที่ชาวสวนจำนวนมากชอบที่จะเสริมโดยการให้อาหาร วอเตอร์เครส อย่างหนักด้วยแหล่งไนโตรเจน

มีหลายจุดในช่วงฤดูปลูกที่คุณควรใส่ปุ๋ยเพื่อให้ วอเตอร์เครส ได้รับประโยชน์ การใช้งานครั้งแรกเกิดขึ้นเมื่อคุณเตรียมดินที่จะปลูกอย่างน้อย 2 ถึง 8 สัปดาห์ก่อนปลูก ปรับปรุงดินอย่างละเอียดด้วยสารอินทรีย์ที่อุดมด้วยสารอาหาร เช่น ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก ปรับปรุงดินอีกครั้งเมื่อปลูกด้วยวิธีเดิม หลังจากที่ต้นกล้าของคุณโผล่ออกมาแล้ว ให้รอจนกว่าจะสูงประมาณ 2 นิ้วก่อนที่จะใส่ปุ๋ยครั้งต่อไป หลังจากนั้น คุณสามารถป้อน วอเตอร์เครส ด้วยอินทรียวัตถุที่อุดมสมบูรณ์หรือปุ๋ยเชิงพาณิชย์ได้เรื่อยๆ จนกว่าคุณจะเก็บเกี่ยว กำหนดการทั่วไปคือการให้ปุ๋ยทุกสองถึงสามสัปดาห์ นอกจากนี้ ยังเป็นความคิดที่ดีที่จะเพิ่มชั้นปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกรอบๆ ต้นไม้เพื่อให้มีสารอาหารอย่างต่อเนื่อง

โปรดจำไว้ว่าปุ๋ยที่อุดมด้วยไนโตรเจนนั้นดีที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของใบที่สมบูรณ์ ดังนั้นควรระมัดระวังในการใส่ปุ๋ยนี้ใกล้กับพืชผักอื่นๆ คุณอาจลงเอยด้วยพืชผักที่ให้ใบจำนวนมากแต่มีผักน้อยมาก หลีกเลี่ยงการให้ปุ๋ยทุกชนิดสัมผัสหรือกระเด็นใส่ใบ วอเตอร์เครส เพราะจะทำให้ปุ๋ยไหม้ได้ ควรใช้ห่างจากโคนต้นอย่างน้อยสองสามนิ้ว หาก วอเตอร์เครส ไม่แข็งแรงเนื่องจากโรค แมลงศัตรูพืช ความแห้งแล้ง หรือเหตุผลอื่นๆ ก็ไม่ควรใส่ปุ๋ยจนกว่าปัญหาอื่นๆ เหล่านั้นจะได้รับการแก้ไข ปุ๋ยสามารถส่งเสริมให้พืชแข็งแรง แต่จริงๆ แล้วอาจทำให้เกิดความเสียหายได้หากใส่ในขณะที่พืชไม่อยู่ในสภาพที่ดี

ไม่มีคำตอบเดียวสำหรับประเภทปุ๋ยที่ดีที่สุดสำหรับ วอเตอร์เครส เนื่องจากความเหมาะสมนั้นขึ้นอยู่กับชนิดของพืชที่ปลูก สภาพแวดล้อม และที่สำคัญที่สุดคือองค์ประกอบของดิน อย่างไรก็ตาม เนื่องจาก วอเตอร์เครส ต้องการไนโตรเจนจำนวนมาก โดยทั่วไปจึงเป็นทางเลือกที่ปลอดภัยในการใช้ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนสูง ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการปรับปรุงดินในช่วงต้นฤดูปลูก จากนั้นจึงใส่ปุ๋ยสำหรับช่วงที่เหลือของฤดูกาลด้วยปุ๋ยแห้งหรือปุ๋ยน้ำ ให้อาหารเบา ๆ ในช่วงต้นกล้า จากนั้นค่อย ๆ เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ เมื่อพืชโตเต็มที่ หลายคนพบว่าผักที่ปลูกด้วยปุ๋ยอินทรีย์มีรสชาติที่อร่อยกว่าผักที่ปลูกด้วยปุ๋ยเคมี แต่ทั้งสองอย่างนี้ก็ใช้ได้ ตัวเลือกออร์แกนิกที่มีไนโตรเจนสูงที่ได้รับความนิยม ได้แก่ อิมัลชันปลา ดินป่น ชาหมัก อัลฟัลฟาป่น เลือดป่น และมูลไก่ เมื่อใช้ปุ๋ยเคมี ให้ตรวจสอบหมายเลข NPK ซึ่งระบุสัดส่วนสัมพัทธ์ของธาตุอาหารหลักทั้งสาม ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียมในส่วนผสม เนื่องจากคุณต้องการตัวเลือกที่มีไนโตรเจนสูง ให้เลือกตัวเลือกที่มีหมายเลขแรกสูงสุด เช่น 13-2-5 หรือแม้แต่ตัวเลือกที่มีเฉพาะไนโตรเจน เช่น 16-0-0

มีหลายวิธีในการใส่ปุ๋ย วอเตอร์เครส ของคุณ ขึ้นอยู่กับชนิดของปุ๋ย สำหรับการปรับปรุงดิน วิธีการคือการขุดดินอย่างน้อย 6 นิ้ว (และควรลึกกว่านั้น) จากนั้นผสมการปรับปรุงของคุณในอัตราส่วน 2:1 ของดินต่อวัสดุปรับปรุง ผสมให้เข้ากัน ควรใส่ปุ๋ยเม็ดหรือปุ๋ยผงให้ทั่วโคนต้นในปริมาณที่แนะนำโดยผู้ขายปลีก เป็นความคิดที่ดีที่จะผสมวัสดุนี้ลงในชั้นบนสุดของดินเพื่อป้องกันไม่ให้ถูกชะล้างหรือพัดพาไป ใส่ปุ๋ยห่างจากต้นไม้ประมาณ 2 ถึง 3 นิ้วเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาปุ๋ย รดน้ำให้ทั่วทันทีหลังจากใส่ปุ๋ยแห้งลงในดิน ปุ๋ยเคมีที่ละลายน้ำสามารถละลายน้ำแล้วผสมปุ๋ยที่เจือจางแล้วนำไปใช้รดน้ำต้นไม้ วิธีนี้จะเหมาะสมก็ต่อเมื่อคุณรดน้ำ วอเตอร์เครส จากภาชนะ ไม่ใช่โดยการให้น้ำหรือวิธีอื่นๆ

โดยเฉพาะไนโตรเจนอาจทำให้ปุ๋ยไหม้ ดังนั้นการใช้ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนสูงจึงมีความเสี่ยง การใส่ปุ๋ยมากเกินไปทำให้การเจริญเติบโตแคระแกรน ใบด้านนอกเปลี่ยนเป็นสีเหลือง และอาจเหี่ยวเฉาได้ เนื่องจาก วอเตอร์เครส เติบโตเร็วและเก็บเกี่ยวได้ภายในเวลาเพียงไม่กี่เดือนหลังจากปลูก จึงไม่คุ้มค่าที่จะพยายามประหยัดพื้นที่สวนที่มีการใส่ปุ๋ยมากเกินไป ให้เริ่มต้นใหม่ด้วยเมล็ดพันธุ์ใหม่ในส่วนอื่นของสวนและพิจารณาว่าเป็นบทเรียนที่ได้เรียนรู้เกี่ยวกับปริมาณปุ๋ยที่จำเป็นเพื่อให้เหมาะกับสภาพเฉพาะของคุณ