Rheum rhabarbarum
Rheum rhabarbarum ( Rheum rhabarbarum ) เป็นไม้ยืนต้นที่แข็งแรงซึ่งจะเติบโตสูงจาก 2 ถึง 4 ฟุต ใบรูปหัวใจมีก้านใบหนาสีแดงหรือสีเขียวฉ่ำยาวได้ถึง 18 นิ้ว ใบไม้ตายทุกฤดูหนาว ก้านดอกที่มีดอกสีขาวขนาดเล็กหลายร้อยดอกบานในฤดูร้อนและมีสีเหลืองหรือสีเขียวอมชมพู.